毎年、誕生日は前日までに他人から言われるか、
当日、フェイスブックでお祝いの言葉の
オンパレードで気づくかぐらいだったが、
今回は、なぜか前日から覚えていた。
年に一度の一番フェイスブックが忙しくなる日。
早朝よりたくさんの人からのお祝いや
励ましの言葉をたくさんいただいた。
でも毎年誕生日は忙しい思い出しかない。
診療実日数の少ない１月の月末は
技工をたくさんして凌いでいるためである。
今年も例外なく、水曜の休診日にもかかわらず
朝5時から技工室に軟禁状態。。
やっと仕事を終え、帰宅したら
家族全員揃ってた。
どえれぇハイテンションで
「ただいまぁ～」って帰ったのに
みんな素無視かいっ！！
テーブルの上を見てもケーキすらない！？
ひょっとして、、、
自己申告せんと誕生日に気付いてもらえない、、。
で、お詫びということで久しぶりにビストロ吉村へ行った。
エスカルゴのコロッケを
シャルドネで合わせてもらった。
松坂豚のパクチーソース
ソービニヨンブランで。
ここで使用されたパクチーソースは
奈良でしか販売されていないレアモンらしい。
鶉のローストと肝のコンフィ
赤ワインソースで
シンプルにステーキ
厚みがすごい
名前聞きそびれた。
上から順に
からし菜
鯛
黒キャベツ
スモークドオイスター
尾長鴨のライトスモーク
バイオレットマスタードソースで
みんなはコーヒーとスイーツだが
いつも私だけはチーズとなる。
美味しいチーズでした。
特にミモレットが１番状態がよかったかな。
で、娘だけが気づいた。
俺も全く気づかなかったが
ナイフの横に蝉の彫り物がある。
家で使用してるシャトーラギオールの
ソムリエナイフと同じロゴらしい。
帰宅後確認するまでわからなかった、、。
沙耶、おそるべしっ！
最近、ビストロ吉村さんに来られてなかったんで
久しぶりに来てかなり楽しめた。
４人でゆっくり話をしながらご飯を食べた。
みんながコーヒーを飲み終える頃
嫁が切り出した。
「誕生日おめでとう。
で、来月の私も誕生日と
先月の沙耶の誕生日と
半年前の大の誕生日を
まとめて合同開催って事で
支払いお願いねっ！」
冒頭に「お詫びで」って言ったやん。
そーゆー作戦ね、、。┐('～`;)┌