サバのオリーブオイル漬缶

サバのオリーブオイル漬缶でパスタを作ると美味しい、
と聞いたのでサバ缶買ってきました。
フライパンにニンニク入れて(小さいのがいるので鷹の爪は無し)、
オイル缶を温め、茹で上がったパスタと茹でたお野菜を投入、塩コショウとか。
ご飯が沢山残ってたのでパスタ抜きでやってみました。
茹でたブロッコリーと玉ねぎを投入し、野菜のみで。
これが青くささを感じさせず美味しかったです。
(夫と娘は少々苦手だったかも？私と息子は平気なのですが)
次回はパスタでやってみます。
鷹の爪入った方が食べやすいかな～^ ^