お友達のおうちで晩御飯をごちそうになり、
なんちゃってソーセージを初めていただきました。
お肉を使わない代用品で、大豆系らしいです。
（大豆なのか大豆たんぱくなのか知識がないので区別が？？です）
こっくりとしたチーズを思わせる味で、これが美味しかったんです。
代用食品て砂をかむような味を連想してたのですが、
普通においしくて、へぇ～でした。
お肉の味ではなくチーズを連想するようなお味で、
なんとなく珍味のような感じなのかな～
でも珍味ではなく体に優しい食品のようです。
もっと普通に手に入るようになれば選択肢が増えていいかもしれません。
私の娘もアレルギーがあるのですが、私自身はもうそんなにこだわってないかなぁ。
いろいろな食品を種類を多く口にするのは人間の本能だ、と感じてて、
同じものが続かないようにだけは気をすかってますが。
特にタンパク質。
練物って何混ざってるか分からないところがあって、
安心な練物が時々手に入るといいかも。