花よりキヨエ
何度もブログで紹介しているキヨエオリーブジュース。
このオリーブオイルを使ったドーナツがいただける京都・錦市場の「花よりキヨエ」
まだ行ったことはないのですが、このドーナツは是非tべてみたいと思っていたら
夕方、昔のアパレル時代の友人が「京都行ってきたから・・・」とお土産に・・・
ボール型のドーナツ。普通よく使う牛乳、小麦粉、卵は使わず、豆乳と米粉で作っているそうです。
ドーナツなのにこのサッパリ感にはビックリです。
これだと胸焼けの心配もないですね。
紅葉狩りのあと、時間があれば是非、錦市場に寄られてはみては・・・・
ドーナツ以外におすすめはここでしか買えないオリーブの実の塩漬け・・・これは絶品ですぞ!
メログラーノ
007の新作「スカイフォール」がいよいよ12月1日封切りですね。
ということでその前にとダニエルクレイグの007処女作「カジノロワイヤル」のDVDを観ました。
映画、レンタルを入れてもう5度以上観ているのですが、何度観てもいいですね。
今回観ていて新たに発見したシーンがあります。
それは最後のシーンの前に、恋人ヴェスパーを亡くし、ミセスMと電話している場面。
ここでヴェスパーのバッグの中が映るシーンがあるのですか、そこに見かけたことのある紙袋が・・・
なんとサンタマリアノッヴェラのショッパー。そしてその上にはグリーンのラベルのオーデコロンが・・・
今はラベルカラーは変わっていますが当時はグリーンだった「メログラーノ」(ザクロ)でした。
実はこのコロン、2年前の父の日のプレゼントにいただきました。
そういえばこの時に新しい007が使ってるんだってと言われた記憶が・・・・・
この映画のことだったんですね。でも使っていたのはヴェスパーだったんですね。
使い続けて今はありませんが、男性がつけても全く違和感のないいい香りでした。
・・・・・・
今回のスカイフォールは、さてさてどんなヒロインが登場し、どんな香りをまとっているのか楽しみです。
ミスルトゥ キス
意味は「クリスマスにヤドリギの下でキスしたカップルは永遠に離れない」ということらしい。
ということで英国人アポローニャはキスする相手を間違えたら最悪よ!と言いながら
このキャンドルを香っていました。
そして昨日、ライブ出演があるということで香川県からこられたアメリカ人の男性の方は
クリスマスにはヤドリギの下だったらキスしても許してもらえるんだよって・・・
捉え方は色々ですが、とりあえずいい風習には違いない!
ビングクロスビーが歌ってヒットしたこの曲にも「Mistletoe」のことが歌われています
フランクシナトラバージョンですが「I`ll be home For christmas」です。
そして人気TVドラマの「ボーンズ」のシリーズの中でもあるというのを聞いたので
You Tubeで探しました。まさに「ミスルトゥ キス」そのものです。
ミ・ベモル
お話を伺っているとちょっと懐かしい訛りが・・・・
うん?もしや・・・・・と思っていると奥様が実は私たち丸亀から来たんですよと・・・
タケウチのパン屋さんの帰りに、ふと立ち寄ったのが「さくら文庫」さん。
さくらさんから僕が丸亀出身というのを聞かれてお越しいただいたとのこと・・
その上、奥様は高校の後輩でした。
ふるさとのこと色々お話いただいて、お買い上げいただきました。
帰られる時、「なんで大阪にきたんな?」(讃岐弁)と聞くと
「いずみホールでコンサートがあるきんな!」(讃岐弁であるからねという意味)
実はお二人共、高校時代吹奏楽をやってらっしゃったようで、いずみホールで
「ミ・ベモル」のコンサートがあるとのこと。
「ミ・ベモル」とはサクスフォンのアンサンブル楽団と教えていただきました。
サクスフォンだけでアンサンブルが出来るなんて・・・
帰られたたあとYou Tubeで探すとありました。
いやいや驚きです。
お店をやっているとお客様から色々なことを教えていただけます。
これも個人店をやっている醍醐味ですね。

ワークショップ
アロマキャンドル作りのワークショップ開設に向けて、器材揃えています。
今日もいくつか入ってきました。
昨日はメインとなるアロマオイル、オーダーしました。
最初はキャンドル入れるだけのものだから、体にもつけないし、リーズナブルで香りがよければ
と思いましたが、やっぱり作るならいいものを、本物をというアパレル時代のこだわりがムクムクと
頭に中に浮かんできて、とうとうナチュラルパフューマー(調香師)のアポローニャ女史にお願いして
セラピューティック・グレイドという最高のアロマオイルをインポートすることに・・・・
これでパーフェクトなオーガニック・アロマキャンドルが作れるぞ!
・・・・・・・・・・・・・・
うん?何かが足りないぞ!あっ!温度計や・・・・・
普通の人工香料ならロウの温度なんてあんまり心配しなくてもいいけど
天然のアロマオイルだと温度の見極めが大切・・・
早速手配しないと・・・・・・クリスマスに手作りアロマキャンドルをなんて企画でワークショップ
オープンしたいので・・・
ミモザ
イタリアでは「ミモザの日」なるものがあるらしい。日本のホワイトデーに近い3月のはじめ
男性が女性にミモザの花を贈る日の様です。
そんな綺麗な黄色い花、ミモザをイメージしたケーキがありました。
ミモザのイメージをスポンジケーキで表現。白ワインを浸したさっぱりした味わいです。
そして今朝のラテアートは猫ちゃん。
美味しく頂いていると奥からアドリアーノさんが登場。
今年初めて焼き上げた「パネットーネ」を持ってきてくれ、「食べますか?」
ケーキを頂いたばかりですが、香ばしい香りに我慢できずいただきます。
本場イタリアから酵母菌を輸入して作ったパネットーネだから、香りがまったく違います。
酵母自体、イタリア側が輸出をほとんどしていないので、このパネットーネは値打ちありますよ。
クリスマスも近いので、是非お試しください。
ドルチェリア ディ アドリアーノ
大阪市西区京町堀2-6-29 TEL:06-6459-3719
お土産
アメブロ友達のミラノ在住hiroちゃんからメッセージが・・・・・
なんでも大阪にあるエージェントさんを紹介しますって内容でした。
そのエージェントさんが先ほど来られました。
アメリカ製、オーストラリア製の色々なブランドのキャンドルをご提案いただきました。
なかなかいい感じのキャンドルありましたが、今はXmas企画キャンドルがいっぱいなので
しばらく考えさせていただくことに・・・・
なかなか大阪にはキャンドルのエージェントさんがなく、こうしてキャンドルについて
お話する機会がなので、とても楽しいひとときを過ごせました。
その上、お土産にTOCCAのキャンドルまでいただきました。
そんな商談中に、韓国人の女性事業家ジャッキーが登場!
何かと思いきや、この界隈では有名なブーランジェリー「タケウチ」でできたてほやほやの
僕の一番のお気に入りオリーブの実入りパンを買ってきてくれました。
写真を撮るのも忘れ、すぐに食べてしまいました。
「せのぶら」の放送が実は今日あるはずだったんですが、直前でウチの店だけオンエアーできない
との話があり、(多くの時間と手間をかけさせられたのに)ちょっと嫌な気持ちだっただけに
このお二人に救われた感じでした。ありがとうございました。
そのあとも、こられたお得意様にも慰めていただいて、とっても気持ちが温かくなる一日でした。











