Maglieがコンサルさせて頂いたサロンです
下記のサロン様は スキンチェックからアフターまで
トータルで施術をコーディネイトできます
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さらに大坂に2サロン増えます
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年齢に負けない美髪を目指しましょう
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Maglieです
月に一度を目標にしているトビウメ!
昨晩行って参りました
ここはね~とにかく美味しいんです
美味しい店はたくさんあるけど
いつも店主の想いっていうのが伝わってくる
希少な店だと思ってます^^
先月から小さいアユが多いくなっていくまでを
毎月のお料理で見れるんです。
先月よりもちょっと大きくなって元気よく泳いでたアユです^^
下にはコーンをかき揚にしたものが・・美味!
真ん中は 鱧のフリッター仕立て
びっくりしたのが下の白い豆腐・・
なんと!玉ねぎです^^
上に乗ってるのは関門海峡にいるタコ。
荒海を泳いでいるので、筋肉質で脚が短いのだそう・・
それを柔らかく似てあるのですが・・
び~~~~み~~~!!!
山のようにそびえたつ 雲丹!!!
思わず下から見上げたわ ヽ(^。^)ノ
茄子の上に乗っかってるの・・茄子がまた美味
お造りが・・・
オコゼ!!!オコゼ!!
うわ~~~もう!!もう!!!
宮崎牛の いちぼ・・・!!!!
これまた 分厚い分厚い・・アワビ
なに削ってるかっていうと・・・
トリュフ!!
ごはんにかけ放題じゃん!!
鯛のお味噌汁??
このころになると・・もう記憶がが危うい 笑
あ・・椀物もありました これ出汁がすごく美味しくてびっくり!
品数は10品くらい・・
この後 デザート2種です
お酒は基本 冷酒
これに、ブランデー
十四代は美味しいね~~
冬場の鍋島も格別ですが・・
さて・・来月はなんだろう~~楽しみです
ちなみに
これだけの素材に これだけ手をかけて、
これだけの品数で・・
15000円です
関東だと 4万はくだらないです
フレンチなら ロブションの別部屋メニュークラスですし
シェイノでもマリアカラスクラスでしょう・・
(シェイノのマリアカラスは美味しいですよね^^)
中州の星を取った店より、トビウメの方が俄然良いです!
あ・・・昨日御馳走食べたので・・
今日のお昼は コンビニのざるそばでした(*^^)v
大福もちをつけて贅沢した!
なんでも・・バランスです^^
ではでは
お仕事頑張ります^^