皆様 こんばんは＾＾
Maglieです＾＾
毎日暑くて 体力も免疫も下降気味ではありませんか？
我家では 毎日のように 経済的で身体に良いものを
常備するようにしています。
ナムルは 毎食食べるようにしています＾＾
ニラとモヤシは相性良いですね
今朝は
ナムル丼
炊きたてのご飯に ナムルをたっぷりのせて
黄卵を乗っけていただきます。
この季節だからこそ、生卵は 「かぐやひめ」でないと食べれません。
必ずサルモネラ検査をしてくださっているので安心なんです＾＾
朝から滋養をつけなくちゃね＾＾
とっても美味しいですよ～＾＾
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続いて この季節が旬の
トマト！！
ミニトマトを塩ドライトマトにしておくととても便利です。
種が表に出るように切って、ッキングシートに並べて
水分をふき取りながら
140度で15分を2回
140で30分を1回
オーブンで焼けば出来上がりです。
オリーブオイルに漬け込んで保存します。
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常備菜ではありませんが
今日の夕飯は たまごや専務さんのところからのお取り寄せで
骨付き鶏もも肉 7本を甜麺醤、ごま油、酢、ニンニク、しょうが、他
などの
合わせ調味料に一晩漬け込んだものをオーブン焼きにしました。
アメリカのビンテージのでっかいエナメル容器。
こんなものがないと もも7本なんて漬け込めないです<汗
すごく美味しいタレなんですよ＾＾
オーブンで 40分焼いて出来上がり 
これにトマトのコンポートと 冷製パスタサラダですた～♪
次は
ハーブティ 美女 bi-jo の 驚きの効果！
美女に必要な成分で心も体も元気になれる
です。
ﾜﾀｼの体験談ですが、これには本当にビックリしました。