こんばんは～Maglieです。
皆様おまたせしました。
セロリのバターケーキのレシピです＾＾
（野菜ソムリエ 永沼香織先生のレシピです）
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皆さんが想像できない・・と、思われたであろう
究極の絶品ケーキだヨン＾＾
：：材 料：：
たまご・・・２個 （室温に戻しておいてね）
セロリ・・１本
薄力粉・・１００グラム
きび砂糖・・１００グラム
無塩バター・・１００グラム
グラニュー糖・・大２
甘麹・・大２
：：作り方：：
１、たまごは室温
２、バターは溶かしておきます
３、セロリは筋を取り、粗みじんに切って、
フライパンで空入りして水分を飛ばします
４、水分を飛ばしたら グラニュー糖を加えて和えます
５、たまごに きび砂糖を３回に分けて加え、
滑らかになるまで混ぜます
６、その後
７、型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れます
型は１８センチくらいのラウンド型でした。
トントンと落として、空気を抜いて １７０℃で４０分焼きます
焼きあがったら型から出して 粗熱が取れたら切り分けます。
独特の美味しさです
くせになります＾＾
もちろん、カロリーは高いですし あまくて美味しいケーキです。
でも、お子さまにセロリを食べさせることができるし
材料もわかっているので 安心して食べられるってところで
よかったらぜひお試しくださいね＾＾