レンタカーに乗り換え、向かった先は
今回の最大の目的地、山形県寒河江市にある
ジオンジファームさんの農場(農園)!
チェリーランドさがえのすぐ近くにあります。
こちらははえぬき!
すぐ近くには一級河川の寒河江川が流れており、
四方を山々に囲われた自然豊かな土壌
朝日連峰と月山のブナの森林に蓄えられた水が注ぎ込む寒河江川は、平成7年には清流日本一(国土交通省)に選ばれています
寒河江川の源流である万年雪をいだく月山、北にはブナの原生林で覆われた自然豊かな葉山に囲まれ、その山々から流れ来る水が美味しいお米を育てます
田植え時期にはミネラル豊富な雪解け水が豊かに注がれ、真夏の訪問時でもその水に触ると冷たく感じられるほど!
これから稲穂が実ってゆく様は、まさに大自然の成せる技
自らの目で農地(田んぼ)や保有設備を拝見し、
ジオンジファームさんのお米の美味しさの理由に納得がいきました
最新鋭の農機具も完備!
カッコ良いですね
お野菜の畑にもお邪魔しました
「なつのしゅん」という品種のトマトは、添え木ではなく直植えなので栽培も難しいそうですが
リコピン豊富で美味しいトマトのために、こだわって作っています
ジオンジファームこだわり夏野菜
お水が豊かな山形県では、フルーツ栽培も盛んです。
こちらのスペースでも、ぶどうなどの栽培を手がけています
こちら↑は、サクランボの樹々
さくらんぼ佐藤錦
長期滞在出来たら目が良くなりそうな、ずっと遠くなで広がる自然豊かな景色で浄化された気分です
酵素玄米おにぎり