【ミシュラン東京】掲載店「をことて」日曜限定ランチコースと美味しいワイン
お立ち寄りいただき、ありがとうございます!根津駅1番出口より徒歩3分程度。藍染大通り沿いにあるをことて 懐石料理の経験を活かし上質な和食を気軽に楽しんで欲しいというコンセプトのもと、オープンしてまだ2年足らずにも関わらず「ミシュランガイド東京」に掲載されるという偉業を達成されています日曜のランチタイムに予約して伺いました。カウンター席を含め、すぐに満席に!通常は夜営業のみですが、日曜日のみ数量限定ランチコースを提供しています。厳選された美味しいお酒にも定評があるとのこと今回は和食との相性抜群で、JR東日本リゾート列車「四季島」にも採用された白ワインをチョイスREGALO 2022(レガーロ)お店では「四季島」で採用される前から提供されているとのこと、オーナーさん流石の目利きです一の膳 先付けお造り季節の一品・鯛の藁炙り 皮目が香ばしく炙られていて鯛の旨みが絶妙に引き出されています。鯛醤油でいただきます。・鮭の酒蒸しピーナッツ味噌がこんなに合うなんて!・南京豆腐 贅沢にカニの身がのっています♡お肉料理(二の膳)ワインが進む〜・豚肉の味噌漬け豚肉の弾力が物凄い!!!かと言って硬い訳ではなく歯切れも良し付け合わせのお野菜も歯応えもGOOD!お魚料理(二の膳)・アジフライ鯵の身はふわふわ香味タルタルが食感も良くクリーミー・炊き立て釜炊きごはん・香物(糠漬け)・お味噌汁(赤だし)ご飯も厳選されたお米の土鍋ご飯炊き加減が最高です特製デザート・クリームあんみつ寒天がクリュっとお口で崩れる〜嫌な寒天臭さ0!小さな可愛い白玉、粒あん、黒みつ、バニラアイスと小さな器に盛りだくさんの具材が詰められています・プリン衝撃の食感!!!ねっとり濃厚な舌触り 葛とか使用しているのでしょうか苦味がキリッと効いたカラメルも美味しい〜デザートも手を抜かない姿勢に敬服いたします岩手県の海街ワイナリー「THREE PEAKS(スリーピークス)」さんのワイン【ふるさと納税】 -大船渡で造るワイン- 赤白ワイン(メルロ・シャルドネ)2本セット 辛口 750ml スリーピークスワイナリー おつまみ ワイン ワインセット wine wainn ボルドー チーズ グラス 国産 大船渡 辛口ワイン ギフト 贈答品 贈り物 お土産 土産 手土産楽天市場22,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}ふるさと納税返礼品にも採用されています【ふるさと納税】 -大船渡で造るワイン- 赤 白 アップルシードル アップルジュース [4本セット] スリーピークスワイナリー ワイン セット wine wainn ボルドー 国産 大船渡 辛口ワイン ギフト 贈答品 贈り物 お土産 手土産 ジュース りんご 林檎 アップル シードル 100楽天市場34,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}『藤沢の創作割烹「茂礼」更に美味しくなった!土鍋炊き込みご飯』お立ち寄りいただき、ありがとうございます!藤沢駅南口より徒歩5分程度。「ケインズタワー」というビルの8階にある美酒美食 創作割烹「茂礼(しげのり)」『湘南・藤…ameblo.jp創作割烹「茂礼」こちらも、土鍋ご飯から手作りデザートに至るまで絶品和食コースをいただけます【ふるさと納税】山形県産 玄米3品種セット 計9kg(各3kg×1袋ずつ)「はえぬき」・「つや姫」・「つきあかり」 【2024年10月頃より発送予定】 令和6年産 / 新米 白米 2024年産 お取り寄せ 小分け 便利 農家直送 産地直送 生産者直送 SDGs 東北 3キロ 6キロ 9キロ楽天市場12,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}予約申し込みしているジオンジファームさんのお米がどんどん売り切れになってるー【ふるさと納税】令和6年産 つや姫 無洗米 8kg ( 2kg × 4袋 ) 【9月下旬頃から順次発送予定】/ 精米 米 山形県産 小分け 8キロ 2024年産 送料無料 ブランド米 新米 数量限定 限定 ふるさと納税米 山形 寒河江市楽天市場14,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}「はえぬき」も予約しておこうかな【ふるさと納税】《有機質肥料 減農薬栽培》 新米 山形県産 「はえぬき」精米 9kg(3kg×3袋)【2024年9月下旬頃から順次配送】 / 白米 2024年産 令和6年産 お取り寄せ 農家直送 産地直送 生産者直送 東北 ブランド米 山形県寒河江市楽天市場12,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】令和6年産 はえぬき 無洗米 8kg ( 2kg × 4袋 ) 【9月下旬頃から順次発送予定】/ 精米 米 山形県産 小分け 8キロ 2024年産 送料無料 ブランド米 新米 数量限定 限定 ふるさと納税米 山形 寒河江市楽天市場12,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}ふるさと納税は計画的に!これまで実際にトライした 「ふるさと納税」の記事は以下の通りです!ぜひ参考にしてください!ふるさと納税(お肉)ふるさと納税(果物)ふるさと納税(魚介)ふるさと納税(スイーツ)ふるさと納税(その他)