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夏の間はこちらのぬか床で何度も自家製ぬか漬けを楽しみました
今回は、大好きな「タマチャンショップ」で
ぬか床を購入
「タマチャンのしあわせぬかどこ」
ネーミングも素敵
国産原料
添加物不使用
タマチャンショップの商品は原料にもこだわっているから安心して色々チャレンジ出来ます
「おウチでカンタン!」
簡単・手軽に越したことはありません
作り方の説明をチェック
簡単簡単〜
まず、昆布をいったん取り出して
湯冷まし水を加えて
袋の上から
もみもみもみもみ
昆布を戻して
お野菜を準備
カブだけ半分にカット
お野菜投入
1回目はあっという間に漬かります
綺麗に洗って、水分をとって
簡単自家製ぬか漬けの
出来上がり
袋のまま常温でおいておくだけで
美味しいぬか漬けがいただける幸せ
「しあわせぬかどこ」
その名の通りです
大好きなタマチャンショップ商品レポ