こんばんは。
みなさま お疲れさまです
ご訪問いただきありがとうございます♡
❄︎〜作り置きトマトチーズパスタ〜❄︎
こんばんは。
今日はお昼ご飯に
息子たちにトマトチーズパスタを
急いで作り置きして行きました。
盛り付けは任せて〜
次男から「パスタ食べたよ〜」と
⬆️送られてきた写真です。
ソースにお肉が入っていると思ったそうです。
カットトマトがごろっと
していたからでしょうか
謎ですが、好評でした
長男はチーズ🧀をたっぷりかけたようです。
❄︎〜材料〜❄︎ 2人分
1.カットトマト 1パック
2.細切りミックスチーズ お好み量
3.にんにく 1かけ
4.生クリーム 大さじ2
5.オリーブオイル 大さじ2
6.鶏がらスープの素 小さじ2
7.こしょう 少々
8.パスタ 200g
9.塩 適宜
茹でパスタ用
★オリーブオイル 大さじ1
★マヨネーズ 小さじ2
つけ野菜
★サラダ菜 4枚
❄︎〜作り方〜❄︎
❶みじん切りにしたにんにくをフライパンに入れ、オリーブオイルを加えて、香りが立つまで弱火にかける。
❷カットトマトと鶏がらスープの素、こしょうを加え、かき混ぜながら弱火で3分程度煮詰める。
❸火を止めてから生クリームを加え、よく混ぜておく。
❹パスタを茹でてから器に移し、オリーブオイルとマヨネーズを入れてよく混ぜる。⭐️こうするとパスタが冷えてもくっつきません。
❺食べる時に❹のパスタへ❸のソースをかけて、レンジで温めてからつけ野菜を添える。
❻お好みの量のミックスチーズを器に入れて、溶けるまでレンジで加熱してからソースの上にかけて出来上がり！
