今年2月のタヒチ訪問が記事になりした。「Richesse」にて、タヒチの食とエコツーリズムの旅。
タヒチは、１００以上もの島があるんですけど、今回は３つの島を周りました。
タヒチは海に囲まれているので、フランス領だけど肉食フランス人と違って魚介類が好き。
ポワソン・クリュという生のマグロを使う一品も！
農地はほとんどかないので、食材はフランスからのものを使用。フレンチの技とタヒチ伝統の味を組み合わせた料理との出会いは、ワクワクの連続です。
タヒチは、１００以上もの島があるんですけど、今回は３つの島を周りました。マーロン・ブランドが買ったという無人島に建てられたホテルThe brandは、最先端のエコリゾート。
エコに興味をもつ世界中の人々から注目が！プライベートジェット機でたどり着きます。
そちらのフレンチにも潜入！
明日６月２８日発売です。ぜひご覧ください！
#tahiti #タヒチ#リシェス#richesse#エコツーリズム#intercontinentaltahitiresort #thebrand#tourismeecologique #airtahitinui
@airtahitinui @richessejp @tahititourisme
