女帝マリアテレジアの活力の源! | 大森 由紀子のブログ

大森 由紀子のブログ

フランス菓子・料理研究家、大森由紀子が日常の美味しいを綴るブログです。

「可愛いい娘よ、ダイヤモンドやドレス、馬車に乗れないくらい盛りもりのヘアスタイル!飾り立てて何になるというの?今の時代にそんな浪費をすれば・・・、私はあなたの将来の転覆を見たくありません。」

「賭博は疑いもなく最も危険な娯楽です。勝負し続けていると最後には損をします。」と、遊びや賭け事にむなしい享楽を求めようとしているマリー・アントワネットに手紙を書き続けた母、マリア・テレジア(16人も産んだ)。彼女の底力の源はこんなお菓子にもありました。

それにしても、将来の転覆、、、。母はすでに暗示?

本日の産経新聞スイーツコラムです。

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