ニューヨークに着いてマンハッタンまでuberを飛ばすのですが、目的地はこちら。
アメリカの田舎町までの乗り継ぎが相当空いていまして、マンハッタンまで往復してご飯を食べてもまだ余裕があるくらい。せっかくなのでニューヨークでおいしいと評判のこちら、そばこうへ。
今日はうにが入荷！ということでしたので、まずはうにから。これもサンタバーバラかな？
すっきりした喉越しのそばです。
本ブログ読者の方もお気づきかと思いますが、海外出張は入る時は入るのですが、入らない時は全く入らず、そうなるとただ単に自分が外で何を食べましたというボケ防止ブログみたいになってしまうのですが、今回は久々に海外出張ものです。といっても行きたくもないアメリカなんですけどね。
まずはいつものANAのファーストラウンジ。
代わり映えしない和洋折衷のおかず類に
さて機内ですが、これまた代わり映えしないアミューズ。正直、これよりもナッツとか、いよいよ撤退してしまったヴァージンがやってたみたいにカルビーのポテトチップでも持ってきてくれた方がよほどいいんですけどね。
酒の写真がないところを見ると、多分相当な二日酔いだったのでしょう。
海外発よりはまともな、日本発の和食です。
海外発よりはまともな、日本発の和食です。
この日のメインは、うなぎでした。
だから、和食を選んだのでしょう。
だから、和食を選んだのでしょう。
メイン、全部うなぎだと思っていたら、半分は油揚げでした。
茅場町、八丁堀周辺は、中国の方が経営してるのか調理しているのか、いわゆる中国系の中華料理屋が大変増えておりまして、飲み放題食べ放題で手頃な値段のお店が多いのですが、そんな中むしろ老舗と呼べるのがこちら、上海錦江飯店です。
なんでも、上海にある錦江飯店という一流ホテルの支店、とのことで、ご本家はニクソンや角栄が舌鼓を打ったという歴史あるありがたいホテルというかレストランでして、確かに上海帰りの上司も「錦江飯店の支店が東京にある」と言っていたほど。
ただ、勢いのある格安食べ放題を売りにする周囲の中華料理店と比べ、なんとなくたたずまいも古く、入るのになかなか勇気が必要でした。
ということで、勇気を振り絞って、というか、晩酌セットと言う、なかなかお得なセットを見つけまして、初めて行ってみました。
まずは焼売に、
こちらはビールのおつまみの酢の物に、
上海錦江飯店
中央区新川1-24-12
通称そばロードと呼ばれる、日本橋は高速の一本横の通りにある元禄でランチです。
いつもの松月庵が大行列で断念、そばロードを歩いていますと永代通り側一番手前にあったこのお店。ランチがそばと丼物のセットでしたので、初めて訪問します。
こちらがランチのセット。
引き締まったそばと濃いめのつゆがいいですね。
日本橋元禄
中央区日本橋2-16-7
アリオ亀有横にあるそばの名店、賀登屋さんです。
最近は吟八亭やざわが名店として名を馳せているわけですが、ここ賀登屋さんはもう三代目になりますか、昔からの本格的な手打ちそばの店として近所では有名です。出前もしてますし。
ということで、まずはざるうどん
終戦記念日に厳かに鬼怒川は新高徳のあさひやさんへ。
というかお盆時はこの界隈、帰省してる人が多いせいか、あまり休日感はありません。どのお店も通常営業、そしてそれなりにお客さんが入っています。
ということで、相変わらずいつも頼んでるメニューですが、まず席に着くと持ってきてくれる前菜。白いのは湯葉こんにゃくでして、こんにゃくのナトリウムの匂いと食感が苦手な私でも結構いけるんですよね。ごまドレッシングの相性がよく、臭みをほとんど感じません。
うどんも手打ちとのことで、確かにコシがしっかりしています。そして出汁もうどん専用。相当なこだわりです。
今日は奮発して、というかこれだけでは足りず、親子丼まで頼みます。これでもか、と言わんばかりに鶏が入ってます。
新高徳近辺ご通過の時にはぜひ。
今市近辺の有名ラーメン店といえば、こちらの蔵八。
鹿沼にもお店があるようですが、今市が本店なのでしょうか。正統派佐野的ラーメンのお店です。
栃木といえば有名なのは佐野ラーメンなのですが、佐野に限らず似たような太麺醤油ラーメンを出す地域はたくさんありまして、古くは今や伝説の県庁裏のふみのやさんや、それこそ宇都宮のソウルフード、一品香なんかも、近いところにカテゴライズされるんじゃないでしょうか。まあ、佐野なんだか喜多方なんだかわからないけどまあその中間、と言っておけば間違いないような気がします。
こちら蔵八は、サイドメニューの充実ぶりが頼もしく、ご飯ものであればチャーシュー飯なんかもあり、がつんと行きたい欲求が満たされます。
日光周辺そばシリーズです。
と言ってもだいたい新高徳のあさひやさん一択なのですが、今日は隣駅近くのおかめ食堂です。
栃木の佐野や栃木など、平野部の方はラーメンだのうどんだのが主流の小麦文化なのですが、山沿いに行くに連れそばが主流になってきます。だいたい鹿沼から北はそばでしょうか。日光市もコンビニよりもそば屋の方が多い印象です。というか多分そうでしょう。
こちらおかめ食堂さんは、東武鬼怒川線の小佐越駅近くにありまして、日光そば打ちの会だか何だかのメンバーだそう。それよりも、近所の大型店舗である東武ワールドスクエアの従業員御用達のお店、と言った方がインパクトは強いでしょうか。
頼んだのはこちら、おかめ御膳か何か。
ざるそばと天丼、小鉢のセットです。
そばはそば粉多めの手打ち。透き通った感とそばの香りが強いタイプ。さすが日光そば打ちの会と唸らせるタイプ。でもうどんはあさひ屋さんの圧勝でした。
さすがに野菜天ではありますが、おいしいそばとボリューム感ではなかなかでした。
久々にうなぎのしらゆきへ来てみたところ、いつもの店の隣の隣、カラオケパブみたいなところに案内されます。
後日聞いた話では、混むようになってしまい常連さんでも滞在時間を制限せざるを得なくなり、申し訳ないので食後楽しく盛り上がって欲しいということでカラオケパブを併設したとのこと。
今日は歌わず、普通にコースメニューをいただきます。
まずはのどぐろの塩焼き。この店、焼けるものはなんでも焼きます。脂が乗ってておいしいです、
うなぎ付きです。
サラダに
これは頭ですかね。
