日光周辺そばシリーズです。
と言ってもだいたい新高徳のあさひやさん一択なのですが、今日は隣駅近くのおかめ食堂です。
栃木の佐野や栃木など、平野部の方はラーメンだのうどんだのが主流の小麦文化なのですが、山沿いに行くに連れそばが主流になってきます。だいたい鹿沼から北はそばでしょうか。日光市もコンビニよりもそば屋の方が多い印象です。というか多分そうでしょう。
こちらおかめ食堂さんは、東武鬼怒川線の小佐越駅近くにありまして、日光そば打ちの会だか何だかのメンバーだそう。それよりも、近所の大型店舗である東武ワールドスクエアの従業員御用達のお店、と言った方がインパクトは強いでしょうか。
頼んだのはこちら、おかめ御膳か何か。
ざるそばと天丼、小鉢のセットです。
そばはそば粉多めの手打ち。透き通った感とそばの香りが強いタイプ。さすが日光そば打ちの会と唸らせるタイプ。でもうどんはあさひ屋さんの圧勝でした。
さすがに野菜天ではありますが、おいしいそばとボリューム感ではなかなかでした。
