なめこのお味噌汁 | お味噌汁復活委員会

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【お味噌汁】
ひと椀がつむぐ 大切なもの それは 日本の たから

お味噌汁復活委員会です、愛情たっぷりのお味噌汁をライターさんと共にお届けします。

#お味噌汁復活ライター 

叶 昌代

大阪府出身→大阪市在住


テーマ【脱力味噌汁】


〜なめこのお味噌汁〜


ゆるっとまったりしたい時のお味噌汁!(やっぱりぬるぬる系でしょう)夏バテには少し早い気もしますが、湿度と気温差にやられてしまい、少し体調を崩していました。


お味噌汁でしっかり栄養をとりたいと言う事で、具沢山な、なめこのお味噌汁を作りました!


ちょっと汁のぬめりが出る感じがなんとも言えません、大好きです。夏バテ予防にしっかり食べて、今年も来るであろう酷暑に備えたいと思います。


〜なめこのお味噌汁〜


具材:なめこ・豆腐・えのき・玉ねぎ

出汁:いりこ・昆布

味噌:大豆味噌

吸口:ねぎ


プリマヴェーラ・ロウル店

【髪と身体と心を整える美容室】

美容師・叶 昌代