なめこと絹さやのお味噌汁

#お味噌汁復活ライター　清水薫子

大阪府在住

テーマ『からだと心を癒すお味噌汁』

なめこのお味噌汁が好きで良く作るのですが、なめこのつるんとした食感が疲れた身体に優しく入ってきます。

畑で採れた絹さやのシャキシャキ感がホッとするお味噌汁です。

『なめこと絹さやのお味噌汁』

具材：なめこ、絹さや、ちりめんじゃこ

出汁：鰹と昆布

味噌：合わせ味噌