事務仕事ほか雑務のため日曜出勤
ひと呼吸取るため外出
先日オープンしたうえ原へと思い歩を進める
到着~
すると「スープ調整のため 15:30 まで休み」という
案内を手にスタッフが出て来た
そうですか
ならば日高屋が運営するらしい焼き鳥屋へ
焼鳥日高
成増南口ロータリーに面してます
入店早々オーダー方法の指南を受けます
タッチペン式ですか
さっそくたこたこ焼き、串焼き&生で
だめだ止まらずホッピーも
イワシフライ
と、隣で騒動勃発
以前より来ている質のワル~イおっさんに
店長がダメを出している様子
『あなたみたいに周りのお客さんを罵倒し迷惑をかける方に
来て欲しくない!ウチはそういう店です!
出禁です 』
おっさん、悪態をつきつつ退場
常連らしきギャンブル爺さんと
競馬競艇の話を広げて完
料理の味は並、値段は安いといったところですね
じゃあ麺食いってみようか
鶏そば うえ原
菅野製麺~とチャリがないほうが雰囲気でるな
着席するや目の前に名古屋コーチンが
犬神状態で
今日は白湯行ってみっか
白湯鶏そば
チャーシュー盛り合わせ
右から鶏ムネ、豚ロース、豚バラの説明あり
あれ?豚モモは?
モモチャー期待してたんだけど
とりあえず乗っけてみた
粘度の高い鶏ポタージュなスープ
淡麗と違い、より太目でもっちりした麺
しょっぱ過ぎる淡麗よりこっちの方が好みか
あと芳醇というのもある
たぶん清湯で淡麗+αでしょうね
それもそのうち
ごちそうさま~