一昨日のブログの最後の方に
「今日はイカ刺しを食べたくなったのでイカを探します！」と書きました🦑
「前日にお母様が生のイカをさばいてくれてお刺身にして食べた」
と書かれていて、
しかも「レモンたっぷり絞って、ワインと一緒に♡」とあって
もう本当にめっちゃ食べたくなってしまった。笑
無事スーパーでゲットでき、イカ刺しをいただきました！
レモンではなくかぼすと一緒に🍋
これまた劇的においしかった
一昨日はダーリン氏がなかなか帰ってこなくて、
結局夕食が23時ころになってしまったんだけど、
めっちゃ眠かったけど（というか子どもたちと寝てた。笑）
どうしても一緒に晩酌したくて待ってたから起きてカンパイしました♡
遅い時間になっちゃったけど、
おかげで2人の静かな時間が過ごせたな
うれしいな
いつも「う、る、さーーーーーーい！！！」ってくらいうるさいから
2人でワインあけて静かな夜にイカ刺し食べられるって本当に幸せ。
至福の時間でした
それでも、
こういう2人だけの時間も、
子どもたちと一緒のわいわいした時間も、
一人だけの時間も、
私は全部大事でぜーーんぶほしい
どこにどう、とかいう「バランス」を考えるんじゃなく、
全部大事にできるおっきな器でありたい
1号と一緒に夏休みの思い出アルバム作りました♡
保育園児、「夏休み」らしき長い休みじゃなかったけどたっくさんの「ある」がありました♡
ところで、このイカ刺しに合わせて、
スーパーとは別のお店でこのお醤油を買ったんです。
地元福岡の「クルメキッコー」というメーカーのさしみ醤油。
うちの近所のお店が全国のお醤油をそろえてて、
福岡のお醤油見つけた！と思ってお醤油を買ったのが先月。
（福岡に住んでるときは知らなかった）
お醤油があまりに美味しくて
クルメキッコーのホームページを見てさらに買ったのがこの「うまかばい」という調味料。
これ！！！！
本っ当〜〜〜に美味しく調理ができる！
というか、
「美味しい」とは？がみんなやや違うとしたらば、
めっちゃみはる好みの味付けになりました！！！
九州の味が完璧に再現できた
みはるもダーリン氏も福岡人なので
本当に本当に本当に幸せ
関東に出てきて25年。
「肉じゃが」がなんか違うとずっと思っていて
美味しくないわけじゃないんだけど、
私が好きな味に一歩近づけないんだよなーってずっと思ってて、
（居酒屋とか小料理屋で食べる「おふくろの味肉じゃが」みたいな肉じゃがもなんか違ってて）
肉じゃがに興味がなくなっていたんだけど、
これ一本で！！！
マジでうまかばい
めっちゃ簡単に「おばあちゃんの味」になりました
あーーー肉のせいでもじゃがのせいでもなかった！
調理方法でもなかった！
「しょうゆ」だわ、「しょうゆ」！！！
簡単なことだったーーーー！
やっぱり設定変更もお料理も簡単で美味しい方がいいよね♡笑
というわけで、一瞬でクルメキッコーのファンになった私たち夫婦♡
⇒クルメキッコーの商品はこちらからも買えるらしい♡
っと話がめっちゃズレましたが、
さしみ醤油の話でした
そんなクルメキッコーのさしみ醤油なら間違いありますまい！
と思い、イカ刺しに合わせてGET
見てこの艶ととろみ♡
このお醤油でイカ刺しを食べて悶えました
他にこの秋初のサンマを焼いたのだけど、
ダーリン氏はサンマにもこの醤油をかけていた・・・
もうね、イカ刺しとワインが美味しくて美味しくててとても幸せな気持ちになった
（あ、今更だけど甘〜いお醤油なので東日本の方々はお好みではないかもしれません）
そして一昨日、
私と同じくオンラインサロン内で「今日はイカ刺しにします！」という方がちらほらいらしたこともあり、
私と同じように、
こうやって今夜イカ刺しとワインを楽しんでいる分身がたくさんいるんだなって
感じて美味しさが増したような気がした
「みはる」という個の輪郭の境目をなくしたら、
「私自身」が感じることがいっぱい見える。
昼と夜も境目なんてない
そういう「しあわせ」のようなものを
私は「みはる」という個を通してキャッチしているんだな
魂にシェアしあっている感じがなんだかわかったな。
お嬢を迎えに行く道。
目の前には夕陽が眩しく、
振り返ると、同じ空に月が昇っていた。
そして入道雲！
夏と秋
昼と夜
全部全部が混じり合う空♡
私たちも、きっとおんなじ。
ところでイカ刺しは本当に美味しくて、
お醤油も本当に美味しくて、
途中からイカ刺しを食べているのか
お醤油を食べているのか
もはやわからない気持ちになりました。笑
これ、ふぐ刺し食べてる時もそんな気持ちになる！
もはや、ふぐを食べているのか、
ポン酢を食べているのか、
ネギを食べているのか、
わからなくなる！！笑
わかりません？その感覚。笑
美味しそうすぎる
イカなのか醤油なのか
どこまでがイカの旨味なのか、醤油の旨味なのか、
そんな「境目」を探しても意味はないし
「境目」なんてないなぁ
ってやっぱり思う。
髪を切ってくれたユウさんも前の日イカ刺し食べたって言ってたし、
そういえば2週間くらい前、
1号がイカの絵描き歌でイカを書いていた！笑
探してノートに貼った！笑
そして今日また1号が開いてたプリントにイカが！！！
「境目」はないってことを体感するために
イカがずっと導いてくれていたんだな🦑
イカに感謝だな。
しっかし美味しかった
次は大好きな地元のイカ（こっち↓）を食べたいな
「アイスクリームの願い」で願ってみました
「アイスクリームの願い」は
森本はるかさんのこちらの記事を読んでね
⇒「でも」ではなく「そして」でアイスクリームを積み重ねていく♡広島オフ夜会②
本当にわかりやすくて
嬉しい気持ちになって、
全文ノートに書写しました♡
イカからのセレンディピティは
このこととたくさん繋がったな。
本っ当〜に
うまかったばい♡
クルメキッコーのお醤油シリーズのおかげで、
私、関東にずっと住めるって確信できました。笑
九州に帰らなくても好みの味を楽しめるなんて！
流通の進化のおかげで、
「場所」の概念もなくなる。
「場所」の境目もなくなるな。
バンコクに住むまきのひろみさんから
和歌山のみかんジュースが届いた♡
もはや「場所」の概念が、境目が本当にないな〜！
ひろみさん、ありがとう〜
もりながみはるプロフィールです♡
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