北海道もりあげ隊 -44ページ目

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11Jan
- お蕎麦屋の満喫セット
  お昼の会食機会が増えて来ました。気心知れた相手だと「お腹を満たす」で良いので楽です。今回も通り道にあった蕎麦屋「北のそば　和佳亭」ここは店内が広く座れないって事がほぼ無いので安心して入れます。さぁ～何にしようか？真っ先に目に入ったのが「カレー蕎麦」ですがワンパターンですが「かつ丼セット」にしました。サラダとおひたしそして茶碗蒸しまで付いています。メインの蕎麦は特に変わりない一般的です。かつ丼が思った以上に美味しかったですね。紋別の勝山が私史上ナンバー1ですが、これもなかなかでした。今度機会があれば「かつ丼」のみでいってみたいです。
10Jan
- 出川哲朗さんも来た「鳥料理店」
  コロナ禍以降も行きつけだったお店がどんどん無くなって、接待でちょっと不便を感じています。特にお昼は外で食べる習性がほぼ無いので激困り。お店選びを相手側に委ねると「小野木さんはどぉ？」あっ、そうだ在ったね。旭山動物園通りにある「鳥料理　小野木」出川さんのサイン色紙があったんですけど「充電させてもらえませんか」か何かで来られたんでしょうかね。ここのメニュー表TOPを飾る千鳥定食だったかなぁ。この唐揚げが絶品でして一般的な「唐揚げ定食」1000円ちょっとでしたね。法事とかで利用する事が多く、ちょっとした食事にとは思いつきませんでした。新子焼とかも有りますので興味があれば旭山動物園に来た際にでもご利用ください。
09Jan
- 「７プレミアムビスキュイサンドミルククリーム」
  セブンイレブンのクーポンが届き、期限が迫っていたので一番最初に目に飛び込んで来た「７プレミアムビスキュイサンドミルククリーム」を買ってみました。セブンイレブンのアプリを開きレジで提示すると「エラー」音。「The　seven　sweets」のマーク無い物は対象にならないそうです。でもいっかぁ。なんか生クリームが食べたい思いがこれに集中したのです。バタークリームなんでしょうけど大丈夫。製造元を見てみると「山崎製パン」ちょっと微妙な感じでしたね。
08Jan
- 美味すぎる「銀鮭」
  昨年末、景品で使用した丸由今津商店の「銀鮭の西京漬け」これ当社オリジナルで用意して頂いた物です。なので価格の記載がありません。たまに魚を食べたくなって冷凍室から焼いてみました。おお！脂がのっていると言うよりクリーミーでした。こりゃ旨いなぁ。この美味しさを少しでも味わって頂きたいですね。今年も景品に使わさせて頂きます。
07Jan
- がっつりイケるセブンイレブンの「あんかけ焼きそば」
  これが期間限定「海老増し　香ばしあんかけ焼きそば」798円(税別）です。実際に増しているのかは比較していないので不明ですが量は多いです。やっぱセブン＆アイの株を買おうかなぁ。セブンイレブンで何を食べようか迷った時はカレー系かこれのノーマル。他のコンビニのあんかけ焼きそばと食べ比べてもセブンイレブンが圧勝です。
06Jan
- やっぱ投資は向いてない私
  通常営業に戻ると伴に食生活も戻っています。昨日、初めて気が付いたんですが、セブンイレブンでは期間限定のお弁当が意外と有ります。ただ、プロパー商品にプラスして具材が多いとかで価格も高くなっていました。それに気付かず、値上げしたんだと勘違いしあえて妥当な価格のをと選んだ結果、これになりました。「欧風ロースカツカレー」カツに期待は無いのでルーの味さえ良ければ満足。その期待は外しませんね。年初め証券会社の担当と話しましたが、なんと、な、な、なんと塩漬けしてた株が暴落し1000万以上の損失だと判明。めっちゃ新年早々ショックで、ナーバスに陥っています・・・
05Jan
- 紋別の定番お土産
  紋別市と言えば「ふるさと納税全国順位」で上位をキープしています。人気の返礼品は「ホタテ」ですね。ですが、観光で人気なのは「出塚水産」のかまぼこです。おかずにはならないんですけど、それなりにお腹が満たされるので自分も買う事が多いです。その場で揚げてくれて、発泡箱に入れて貰えば旭川まで約2時間は余裕で温かいまま食べれます。ただ、今回は「お待たせしました。」とただビニール袋に入れた状態で渡されちゃいました。以前は3,000円以上で発泡無料だったんですけど変わったのでしょうか？指摘すると発泡に入れてくれましたがテーピングは周りをグルっとでは無く縦に蓋が開かない様に押さえた貼り方で終了。そうそう、ＪＡＦの会員書を見せると5％引きになるんです。これ私も長年利用していますが、昨年知りました。
04Jan
- 久々の神々しい初日の出
  やっと今日から通常営業で2024年スタットって感じになります。年に4日間だけの愛犬とまったりTIMEでしたが、逆に寂しくなります。作業ジャンパーが好きで噛み噛み。おやつを忍ばせといたポケットは引き千切る勢いで噛んでいます。今年の初日の出もコイツと一緒に見ていましたが大雪山を中心に雲海が覆って神々しい日乃出でした。雲海が出るくらい寒かったのでトイレが終わった愛犬はさっさと家に戻りたがりほぼ歩かず。来年もお互い元気に新たな年を迎えような。
03Jan
- 冷凍庫の奥から出て来た物。
  今年になって何もせずって感じで過ごしています。冷蔵庫内も珍しく枯渇気味。よし、せっかくの機会だから一掃しよう！そうだ。いつ買った忘れましたが奥から出て来た「生チョコトリュフ　クリーム入り」ＬＡＷＳＯＮに荷物を出しに行った際に手ぶらで帰るのなんだかと思って意味無く買った物でした。一部変色している様に見えますが、原形が分かりません。パッケージの写真とはかなり違う様に感じます。肝心の味はと言うとブランデーが効いた様な味でした。想定していたのはかなり前に食べた函館の洋菓子店の生クリーム入りチョコでしたのでちょっとがっかりかなぁ？あのチョコをまた函館の店長にお願いしようかな？？？
02Jan
- 「SNOＷ」のお菓子をゲット
  札幌の友人からの手土産です。「ＳＮＯＷ」ねっちゃ並ばないと買えないんですよ。と豪語して渡されました。でも、すごく軽いんですよね。8個入り。チーズのお菓子なのは見て理解出来ました。おお！なんか旨い！確かに聞いた事があり、大丸に行った時にでもと思っていたお菓子です。謎なのは彼が並んでまでお菓子を買うとは思えないとこですね。
01Jan
- 新たな年を迎えれましたね。
  新年あけましておめでとうございます。なんとか新年を迎える事が出来ました。これも皆様方のお掛けです。何卒、今年も宜しくお願い致します。とは言え年々、年末年始のメリハリが薄くなっていますがせめて「年越しそば」とセブンイレブンで用意。年越しそばも引っ越し蕎麦も細く長くって麺に由来があるみたいですが麺なら何でも良いのかな？と、素朴な疑問。で、今年もお隣の酒屋さんから頂きました。サントリーROYALの「干支ボトル」これで9個目が揃いました。全ての干支をコンプリートする為には、あと三年。どうぞよろしくお願い致します。3日までは時短営業なので愛犬とまったり過ごさせて頂きます。
31Dec
- 「人は変われる、でも変わらない人がいい人なんだ」
  今年も最終日になりましたね。拙いブログを見て下さりありがとうございました。また来年も宜しくお願い致します。思い返せば毎年、同じ時期に同じ事をしているなぁと感じます。毎年恒例の「忘年会」を今年も「串揚げ太郎」で開催でした。違いは旭川出向者三名プラスの計6名でした。事前に予約を入れてたのが「マスターおまかせ鍋」のみ。具材が豪華でしょ？たけど、ちょっと残念でした。と言うのもいつもは「味噌」ベースなのに「塩」ベースでした。次回は味のベースもリクエストします。これが煮込んでいる間に一番早く出て来る「肉豆腐」おしゃべりに夢中でメニュー表すら見ない奴らでしたので適当にお任せした「お造り」雲丹がとにかく美味しかったです。ポークチャップを注文しましたが、肉が切れてしまったという事で「鶏のもも焼き」に変更。結果的にメインとなったのがズワイガニの天婦羅これほんと旨いんですよ。遠近法で小さく見えますが男6人で丁度いい量です。揚げる事で甘みが増すんでしょうかね。で、今回の主役がわざわざこれを食べに札幌から来た目的の「とろまん」甘めの酢飯をネギトロで包んだおにぎり型のお寿司ってとこですね。場がすげぇ～盛り上がってしまって、面倒くさくて鍋を雑炊にして頂きました。会計を済ませに席を立つと「あれ？アンキモ有ったんだ」カウンター席のケースに並んでいました。残念。。。私も珍しく飲酒しました。考えてみたら、今年旭川で酒を飲んだのがこれが初です。そして6人中、私以外の野郎たちはみんな札幌陣でした。最後に調子にのって二軒目で紹介されたラーメンいっちゃいました。夜中の1時過ぎに。楽しかったからいっかぁ。最後に今日の名言と「人は変われる、でも変わらない人がいい人なんだ」と言い残してホテルへ戻って行きました。毎年同じタイミングで同じ事している私は良い人？？
30Dec
- 餡子Ver「マリトッツォ」
  小豆で有名な産地　帯広本社のスーパーへ19時頃に行くといつも以上にお惣菜が残っていました。悪路で客足が鈍かったのかな？殆どが「40％引き」で三食分購入。ここのおはぎが美味しいので40％引きだと買っちゃうのですが、横に見た事の無い物がその美味しい餡を使った「どら焼き」だそうです。見た目は一瞬流行った「マリトッツォ」の餡子Verってとこですね。パンケーキの様に見えた生地もなるほど、確かにどら焼きです。甘味が少ない餡なのでホイップクリームがMIＸされてたら、なお美味しいのでは？と思っちゃいました。そう言えば、最近、高学歴ニートから連絡来ないので死んでないだろうなぁと心配で電話してみると入院していました。身体が動かなくなって入院する事になったそうですが原因は「栄養失調」だそうです。入院して16日間。動けないので管を装置して寝たきり。それが終われば転移してリハビリ開始とか。行く行く詐欺と言われていましたが、関東へはまだ先になりそうです。
29Dec
- もし全店がこんな状態だったら
  換気扇を止め、石油暖房機の出力を小さくし事務所を出て翌日、出勤するとなんだか寒い。あぁ、やっぱ小さくしたら寒いんだなぁと暖房機の温度を上げようと調整パネルの方へ行くと点滅中。「Ｅ-113」調べて見ると・灯油切れ・水抜きが必要・メーカーに修理依頼え、、、、、こんな年末に。。。灯油は年がら年中補充して貰ってるし、水抜きも必要に応じてしてくれているはず。一旦、スイッチを切って入れ直すとしばらく動かず。外に出て排気口を確認すると湯気が出始めました。たぶん、原因は暖房出力が低く外気温の低さで排気口が結露し、凍結して排気口が詰まったんだと思われます。我が家でも氷点下20℃を超えると同じ現象が起きます。危ない。。。危ない。安堵して移動すると途中のＧＳの看板が「売り切れ」？？全ＧＳがこれだと北海道では死活問題です。化石燃料頼みの道民です。
28Dec
- 焼菓子でいっぱいの年末。
  お歳暮って訳では無いのですが、ここに来てお菓子が大量に集まってます。箱に入っていましたが私に配分された物です。馴染みのある焼き菓子ですね。これとこれが好き。これはまた別な方から半分食べてしまってからの撮影。これも焼菓子です。このフォルムだと食べれませんね。未だに残しています。賞味期限までには結局食べますが。。。
27Dec
- 期待以上だった冷凍カレー
  年末年始で引き籠るために冷凍室を整理中です。あ、そうだぁ。「20日、30日　5％OFF」で買い置きしてたカレーがあったんだった。記憶が正しければ400円前後だったはず。レンジでチンすればOKってのがありがたいです。ハンバーグは「つくね」っぽいアレですね。でもイケます。ってか、これこそ残すべきだったと食べてから反省。現在のスーパーは通常と違ってお正月商品で溢れていますので私的には愛を感じません。ちょっと考えて買物しなきゃ。
26Dec
- 一度使うと手放せない洗剤　コストコ
  コストコで買った山善の「無塩グリル」ってので焼肉をしてたのですが途中、飲み物を取りに台所へ向かうとツルっと滑りました。やっちまったぁ。約３ｍ離れた場所まで脂が飛び散っていました。以前もジンギスカンで懲りたはずなのに学習しないですね。年末だし、よしフローリングを洗剤で洗って大掃除だぁ！スポンジに食器洗剤を染み込ませ擦りながら床拭きし乾いたタオルで拭き取る。これを永遠にしていましたが、脂が伸びて広がっている感覚です。そうだぁ！年末大掃除用に買っておいたコストコの洗剤があった。英文表記よく分からずネットで検索。薄めず床に噴射し乾拭きすると食器洗剤とは違ってタオルが真っ黒になります。これ良いかもです。使う度に汚れるクッキングヒーターも一拭きでピカピカ。これ手放せなくなりそうな予感です。
25Dec
- あの味を求めて研究
  世間のChristmasとは全く関係無くケーキも無くチキンも無く焼肉用「青森産　黒毛和牛　バラ　4等級」だけが有ります。コストコで買置きしてた物ですが焼肉がしたかった訳でも無く先日、友人の奥さんから頂いた「塩」が余りにも美味しかったので自分で買いに行った際「コショウ」と「ガーリック」を発見し買ってみました。今年は行きつけだった「塩生ラム」のお店が相次いで閉店し食べられ無くなってしまっております。だが、この「塩」と「ガーリック」を併せれば味が再現出来るのでは？併せなくても「ガーリック」自体に塩が混ざっていました。軽く振って焼いてみたところ「うん、これがあの味の原点かな？」と思える味で可能性を感じます。あっ、このコストコで買置きしてた「肉」ですが前回、友人に差し入れして感想を聞いたところ「アメリカンビーフと同じ味でした。」と言われたので避けていましたが柔らかい美味しい肉でした。今度、コストコへ行った際も買おうと思っています。
24Dec
- 独りホルモン焼き　
  世間はＸｍａｓですが私には無縁です。そうだ、頂いていたホルモンを食べよう！自称グルメと言う弊社ＩＴ顧問が奨める新十津川町の大畠精肉店「牛コロコロホルモン」先に食べた同僚が「あれ、たぶん無理っすよ。油濃くて凄いです。」オホーツク海の塩で味付けされているなら旨いんじゃないか？なんか見た事ないフォルムです。太いホースに脂を詰めてブツ切りにした感じですね。焼きを進めて行くとパックリ割れるのが有りまして、よく見るフォルムに変身です。中には割れないのも有りまして、それは確かに脂を噛んでいる様に思えます。優しい塩加減が良いんですね。
23Dec
- 1300円のカツ丼を食べに6時間
  「紋別の勝山のカツ丼を食べずに死ぬのは損をする」と言い続けて話の流れで行くことになりました。しかも豪雪後に旭川を抜けると比較的スムーズに行けました。予定時刻30分オーバーでしたがお昼の営業に間に合いました。初心者は「カツ丼+そばセット」一択です。このトロっとした具材、その下のカツはサクッと。甘じょっぱさの加減が絶妙なんです。大抵の方は「カツ丼でしょ？」と斜め45度から返事をしてきます。でも実際に食べて貰うと「うん、美味しいわ。」と言い続けた事を理解していただけます。ま、わざわざこれだけを食べに紋別に来た感じでしたが、「行きはよいよい帰りは恐い」紋別から旭川入り口まで約2時間。そこから街まで2時間で計4時間。この雪山は何とかならないのか？かなりの経済損失を感じます。