地域によって食文化の違いを感じます。
札幌から来られて方に「はい、お土産」「宇都宮餃子」を渡されました。えっ、栃木に行って来たの?どうやら途中の道の駅 たぶん「砂川の道の駅」で買ったようです。なぜ砂川で宇都宮餃子なのかは詮索せず、頂戴いしまーす。保冷バックに保冷剤が入って密封されていましたので、そもそもお土産確定商品ですね。「玉ちゃん餃子」って有名なんでしょうかね?初めて聞いたような名です。餃子って冷凍のまま調理出来るので有難いです。フライパンに乗る分だけ並べ蓋をしてはい、出来上がりです。皮はモチモチしています。が、 中はニンニク味がほぼ無し。食べ慣れていない味です。正直、ニンニク・ニラの臭みは無くても良いんですが、物足りなさを感じました。餃子で有名な宇都宮ではこれが主流?