数年前に故郷でもある熊本にふるさと納税しまして
その返礼品が牛ステーキ。
確か「フィレ」
でも実際に届いたのが「宮崎牛」
再度、あれをと探しても見つけれません。
なので
今回は「長崎牛」にしてみました。
木箱風ですがプラです。
スーパーの名入りなにが気になります。
ヒレだけど霜降り具合が多いかなぁ。
先ずは食べてみよーっと。
なかなか上手に焼けたんですが、サーロインっぽいですね。
寄付金60,000円でこれ1枚が12,000円って事になります。
これはこれで美味しいんですけど、ヒレステーキとしては成立しない気がします。
以前のは赤身で今まで食べたステーキで一番美味しかったんですよね。
もっと探してみようかな。。。