簡単サラダレシピ㊴
ピーマンとししゃものオイスターサラダ
材料
ピーマン（赤、緑） 各2個
ししゃも １０尾
ごま油 少々
調味料①
オイスターソース、黒酢 各大匙３
ごま油 大匙２
作り方
①ピーマンは横にせん切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、ししゃもを焼く。両面に焼き色がついたらししゃもを
端に寄せ、あいたところに①を加えて炒める。
③あわせた調味料①を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、そのまま冷ます。
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