ダイエットごはんレシピ⑧
豚しゃぶのせおかずサラダ
材料
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 7枚
レタス（たべやすいおおきさにちぎる） ３０ｇ
水菜（４ｃｍ長さに切る。） 1/4束
プチトマト 5個
酒 大匙１
塩 小匙1/2
ドレッシング
ポン酢しょうゆ 大匙１
砂糖 小匙1/2
ラー油 少々
作り方
①鍋に水と1/2カップに入れて強火で沸かし、酒、塩を加える。弱火にして、豚肉を1枚ずつ
加えてゆでる。
豚肉の色が変わったら、ざるに上げて水けをきる。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにちぎる。
②ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜる。
③器にレタスと水菜、プチトマトを合わせて盛り、豚肉を上にのせる。②ドレッシングをかけて完成。
1人前２４０キロカロリー 塩分1.6g
いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。
大募集中です。（おかげさまでフォロワーさん増えています）
コメント大歓迎！
日本ブログ村ランキング参加中
応援して頂け方はボタンをポチっと
押してください↓↓よろしくお願いします。
にほんブログ村こちらもフォローよろしくお願いします。