超簡単！！電子レンジレシピ④
ほうれんそうのおひたし
材料
ほうれんそう １束
けずり節 1パック
しょうゆ 小匙１
作り方
①ほうれんそうは長さを2等分し、葉を下、茎を上にしてポリ袋
に入れる。袋の口を折ってターンテーブルにのせ、3分加熱する。
②①を取り出して水に入れて冷まし、ザルにあげて水けをかたく絞る。
根元に十文字に包丁を入れてから、３ｃｍ長さに切る。
③②のほうれんそうをボウルに入れ、削り節としょうゆを加えて混ぜて完成。
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