超簡単!!電子レンジレシピ⑤牛肉のしぐれ煮 | 毎日の献立を応援します。調理師おくっちのおうちごはん

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超簡単!!電子レンジレシピ⑤

牛肉のしぐれ煮

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材料

牛ロース薄切り肉   100g

しょうゆ       大匙1

砂糖     大匙1

酒      大匙1

しょうが(皮つきの薄切り)  5~6枚

作り方

①牛肉は3cm長さに切る。

②耐熱ボウルにしょうゆ、砂糖、酒の調味料を入れ、①の牛肉

としょうがを加えてよく混ぜる。クッキングシートをかぶせ、小皿をのせる。

端あけラップをして、2分加熱する。

③②のラップを取って、さらに2分加熱して煮詰める。取り出して、よくまぜて完成。

 

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