※注意
参考にしないでください
あくまでも我流です
10月9日 半分収穫
急激に気温が下がった10月の北海道
地元の最低気温はついに1桁に…
寒いけど、今の時期の寒さはスッキリしてるから不快タイプではない
それで…
花の蕾 爆誕
10月4日に爆誕した蕾
このまま放置すると花が咲くかもなんだけど、花を咲くステータスに全振りするから葉の成長が極端に遅くなるんだよね
2苗あるんだけど、両方に蕾があるから、まずは片方の蕾だけ全て切り落とす
なんて無慈悲な…
半分くらい咲いた花は食べれるんだけど、私は嫌いだからやめておく
切り落とした苗の葉を収穫
切り落としない苗は花を咲かせるのに放置
なかなか大きい葉を4枚
匂いは市販人より強いから素晴らしいけど、若干乾燥したようなパリパリ感が少しあったね
まぁ
シソは直射日光を当てた時間で別物レベルに変わりまくるから仕方ない
微妙なパリパリだから生食は無理そうと判断、暖かい蕎麦に茹でて刻んだシソを乗せて爆食しまくりました
茹でたシソはホウレンソウみたいになるから、なかなか良い感じになるんだよね