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♥♥♥ ５月のレッスンメニューはこちら ♥♥♥
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先週に続き今週も伺いました♪ 韓国宮廷料理教室『遊食』さんо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日は応用クラス♪
気になるメニューは・・・
＊はまぐりの焼き物 ～テハプクイ～
＊いわしとキムチの煮付け ～チョンオリヂョリム～
＊五味子の花菜 ～オミジャファチェ～
で肝心の画像ですが・・・・
今日はレッスンの後出かける予定があったのと雨だったので、いつものデジイチではなく
コンデジを持って行きました♪ と、そこまでは良かったのですが・・・
パソコンにつなごうと思ったら、接続ケーブルが見当たらない。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
何処に隠れているのでしょう？？ 困った困った。
というわけで、本日ご一緒させて頂いたmasayoさんの画像でお楽しみ下さい＾＾；
masayoさん、勝手にリンクしてごめんなさ～～いっ！
はまぐりの焼き物は、以前張先生のブログで見た事があり、気になっていたメニュー♪
とっても立派なはまぐりに皆さんビックリ！？
応用クラスらしくとっても芸の細かい作業でした。
もちろんお味はバツグン！お祝い膳、特に婚約の時に出されることが多いみたいです♥
いわしとキムチの煮付けは、ご飯がすすむ一品ですね＾＾v
きっと殿方はこういうの大好きだろうなぁ～と思います♪
今度お家でも作ってみよう！
五味子は、その名の通り５つの味をもつと言われます。
『甘味・酸味・苦味・辛味・塩味』
アセロラみたいなお味ですよ。お風呂上がりにオススメです！と先生。
今日もワイワイ楽しくおしゃべりしながらのレッスン♪
日本では手に入りにくい五味子の実も分けていただいたので
こちらも作ってみたいと思います＊＾＾＊
先生！今日もありがとうございました☆☆☆
また来月もよろしくお願いします♪