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少し早いですが

1月メニューの発表いきまーーす!!

 

1&2月で3メニュー行います

新メニュー2つと

リターンズ1つです

☆1月上旬〜1月中旬(新メニュー①)

☆1月下旬〜2月中旬(新メニュー②)

☆2月下旬(リターンズ)

に分けさえて頂きます

 

今回の募集は

1月の新メニューと

リターンズの募集となります

 

2月の新メニューは

1月10日の発表です

 

少しややこしいですが

よろしくお願いします!

 

 

前置きが長くなりましたが・・・

 

年内最後のメニュー発表☆

一気にお正月気分です♪

皆様からのご予約お待ちしております!

 

 

 

♪♪♪1月のレッスンメニュー♪♪♪

 

"San Sebastian"

〜市松模様の抹茶ケーキ〜

(直径15cm)

<難易度:★★★>

 

 

 

サン・セバスチャンという

お菓子をご存知ですか?

 

中を開けると・・・

 

 

市松模様〜〜!!!

きゃ〜〜またインスタ映え!?笑!

 

 

生地はローマジパンを使った

パンドジェーヌ生地

(一般的にはバターケーキが多いですが)

アーモンド風味の

ふんわり&しっとりとした生地

食べやすくなっております

 

プレーンと抹茶の生地を

細工して市松模様にし

ホワイトチョコと抹茶のクリームで

デコレーション

 

最後に抹茶のグラサージュを

たらりんと流します

(写真よりもう少し多く垂らそうかな^^;)

栗の甘露煮と黒豆を飾って完成です☆

 

 

市松模様の組み立て方を

ご存知の方も知らない方も

なかなか楽しいですので

お楽しみに♪♪

 

 

<レッスン料 6,500円>

 

 

 

 

 

♪♪♪1月のリターンズメニュー♪♪♪

 

" NY style baked  cheese cake"

 ~NYスタイルのベイクドチーズケーキ~ 

(直径15cm丸型)

<難易度:★☆☆>

      

 

NYスタイルのベイクドチーズケーキ。

チーズケーキの王道メニュー☆ 

 

王道メニューだからこそ

配合・作り方・焼き方にこだわってみました

リピ間違いなしのレシピです
 

 

 

底に敷くグラハムクッキーも

手作りしちゃおうかな♪

 

 

<レッスン料・・・6,000円>

 

***レッスン日は下記の予定です。***

 

ご予約前に再度、レッスン日の確認をお願いします♪ 

(通常レッスンは2名様以上で開講です)

★1日Wレッスンは13日(土)です。

 

 

1月 6日(土)10:00〜、14:00〜 サンセバスチャン

1月 7日(日)10:00〜、14:00〜 サンセバスチャン

 

1月 9日(火)10:00〜        サンセバスチャン    

1月10日(水)10:00〜        サンセバスチャン 

 

1月13日(土)10:00〜        サンセバスチャン

        14:00〜        NYチーズケーキ

1月14日(日)10:00〜、14:00〜 サンセバスチャン

 

1月16日(火)10:00〜        サンセバスチャン     

1月17日(水)10:00〜        サンセバスチャン

 

1月20日(土)10:00〜、14:00〜 サンセバスチャン

1月21日(日)10:00〜、14:00〜 サンセバスチャン

 

1月23日(火)10:00〜        サンセバスチャン

1月24日(水)10:00〜        サンセバスチャン

 

1月27日(土)〜2月18日(日) バレンタインメニュー

 

2月20日(火)10:00〜        NYチーズケーキ

2月21日(水)10:00〜        NYチーズケーキ

 

2月24日(土)10:00〜、14:00〜 NYチーズケーキ

2月25日(日)10:00〜、14:00〜 NYチーズケーキ

 

2月27日(火)10:00〜        NYチーズケーキ

2月28日(水)10:00〜        NYチーズケーキ

 

 

 

 

       

   

 

 

*ご予約について*

1.ご予約スタート日について *12月15日(金)22:00~

  PCアドレス(mac.comの方)へお願いします。

  gmailへ送信された場合は見落とす事がありますので

  ご注意下さい!

 

  ご新規様はホームページの予約フォームから送信下さい。

 (PCサイトよりお願いします)

  予約フォームはこちら→http://www.minori.asia/#id23

  その際、ご紹介の有無・お名前・ご住所・ご連絡先・年齢をお書き添え下さい。

  ご紹介者様がいらっしゃらない場合は一度ご相談下さいませ。

 (満席の場合は、既存の生徒様を優先させて頂く事があります。)

 

  既存の生徒様はmacのアドレスに送信してください。

  ご自宅のパソコン、携帯の時間にばらつきがありますので

  時報を基準とさせて頂きます。

  22:00以前はお受け出来ませんのでお気をつけ下さいませ。

 

  *可能な限り第2希望までお書き下さいね。

  (第3希望以降もあれば書いて下さると助かります)

   土日は午前より午後の方がご予約が取りやすいです。

 

2.なるべくご予約後の日程変更は他の生徒様にも

  ご迷惑をおかけする事になりますので、

  ご遠慮頂けると有り難く思います。

 

  やむを得ない場合は、ご遠慮なくお申し付け下さい。

  キャンセル料は5日前より発生致します。(詳しくはHPに記載。)

 

3.レッスン内での動画撮影は禁止しております。(写真撮影は可)

 

4.教室への入室はレッスンスタートの10分前からとさせて頂いています。

   準備が整っていない場合は、ロビーなどでお待ち頂く事もございます。

  どうぞご理解頂けますと幸いです。

 

5.15分以上の遅刻は、ご入室をお断りさせて頂きます。

 
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空席情報にまたまた変更がございました〜

 

*空席情報*

 

12月 2日(土)14:00 1席

 

12月 3日(日)10:00 1席

 

12月13日(水)10:00 1席

 

12月25日(月)10:00 1席

 

 

引き続きご予約お待ちしております!

 

 

♪♪♪12月のレッスンメニュー♪♪♪

 

Noël 2017"

Rouge Noël 

〜真っ赤なクリスマスケーキ〜

(直径18cmリング型)

<難易度:★★★>

 

 

今年のテーマカラーは

” rouge red ”ルージュレッド

口紅のようなつややかな赤にしました!

赤のクリスマスケーキは2度目の

登場ですね

 

 

中はいちごとフランボワーズを

ミックスしたベリーのムースと

ヨーグルトのクリームの

2層に仕込みます

 

ミックスベリーのムースは

いちごのムースほど甘くなく

フランボワーズのムースほど

酸っぱくなく

口溶けの良いムースに仕上がっています

(底のスポンジ生地はこちらで

ご用意させて頂く予定です)

ピックは少しデザインが異なります

 

 

 

このケーキのメイン作業は

やはり真っ赤なグラサージュの

コーティングですね!

その前に型から外すのも

ドキドキの作業ですが^^;

 

 

 

 

#女子受け良さそう?

#インスタ映えを意識

 

笑!

 

 

<レッスン料 6,500円>

 

 

***レッスン日は下記の予定です。***

 

ご予約前に再度、レッスン日の確認をお願いします♪ 

(通常レッスンは2名様以上で開講です)

 

12月 2日(土)10:00、14:00 

12月 3日(日)10:00、14:00 

 

12月 5日(火)10:00             

12月 6日(水)10:00         

 

12月12日(火)10:00             

12月13日(水)10:00        

 

12月16日(土)10:00、14:00 

(12月17日(日)プライベートレッスン)

 

12月19日(火)10:00        

12月20日(水)10:00        

 

12月23日(土)10:00、14:00

12月24日(日)10:00、14:00       

 

12月25日()10:00

  ↑すみません!曜日間違えていました

 

 

*ご予約について*

1.ご予約スタート日について *11月15日(水)22:00~

  PCアドレス(mac.comの方)へお願いします。

  gmailへ送信された場合は見落とす事がありますので

  ご注意下さい!

 

  ご新規様はホームページの予約フォームから送信下さい。

 (PCサイトよりお願いします)

  予約フォームはこちら→http://www.minori.asia/#id23

  その際、ご紹介の有無・お名前・ご住所・ご連絡先・年齢をお書き添え下さい。

  ご紹介者様がいらっしゃらない場合は一度ご相談下さいませ。

 (満席の場合は、既存の生徒様を優先させて頂く事があります。)

 

  既存の生徒様はmacのアドレスに送信してください。

  ご自宅のパソコン、携帯の時間にばらつきがありますので

  時報を基準とさせて頂きます。

  22:00以前はお受け出来ませんのでお気をつけ下さいませ。

 

  *可能な限り第2希望までお書き下さいね。

  (第3希望以降もあれば書いて下さると助かります)

   土日は午前より午後の方がご予約が取りやすいです。

 

2.なるべくご予約後の日程変更は他の生徒様にも

  ご迷惑をおかけする事になりますので、

  ご遠慮頂けると有り難く思います。

 

  やむを得ない場合は、ご遠慮なくお申し付け下さい。

  キャンセル料は5日前より発生致します。(詳しくはHPに記載。)

 

3.レッスン内での動画撮影は禁止しております。(写真撮影は可)

 

4.教室への入室はレッスンスタートの10分前からとさせて頂いています。

   準備が整っていない場合は、ロビーなどでお待ち頂く事もございます。

  どうぞご理解頂けますと幸いです。

 

5.15分以上の遅刻は、ご入室をお断りさせて頂きます。

 
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12月レッスンへの

お申し込み

ありがとうございました!

 

23,24,25日はご予約が程よく分散しました

 

皆様への返信が完了しています

ご確認お願い致します

 

まだ空席もございます!

 

*空席情報*

 

12月 2日(土)14:00 1席

12月 6日(水)10:00 1席

12月19日(火)10:00 2席

 

引き続きご予約お待ちしております!

 

 

♪♪♪12月のレッスンメニュー♪♪♪

 

Noël 2017"

Rouge Noël 

〜真っ赤なクリスマスケーキ〜

(直径18cmリング型)

<難易度:★★★>

 

 

今年のテーマカラーは

” rouge red ”ルージュレッド

口紅のようなつややかな赤にしました!

赤のクリスマスケーキは2度目の

登場ですね

 

 

中はいちごとフランボワーズを

ミックスしたベリーのムースと

ヨーグルトのクリームの

2層に仕込みます

 

ミックスベリーのムースは

いちごのムースほど甘くなく

フランボワーズのムースほど

酸っぱくなく

口溶けの良いムースに仕上がっています

(底のスポンジ生地はこちらで

ご用意させて頂く予定です)

ピックは少しデザインが異なります

 

 

 

このケーキのメイン作業は

やはり真っ赤なグラサージュの

コーティングですね!

その前に型から外すのも

ドキドキの作業ですが^^;

 

 

 

 

#女子受け良さそう?

#インスタ映えを意識

 

笑!

 

 

<レッスン料 6,500円>

 

 

***レッスン日は下記の予定です。***

 

ご予約前に再度、レッスン日の確認をお願いします♪ 

(通常レッスンは2名様以上で開講です)

 

12月 2日(土)10:00、14:00 

12月 3日(日)10:00、14:00 

 

12月 5日(火)10:00             

12月 6日(水)10:00         

 

12月12日(火)10:00             

12月13日(水)10:00        

 

12月16日(土)10:00、14:00 

(12月17日(日)プライベートレッスン)

 

12月19日(火)10:00        

12月20日(水)10:00        

 

12月23日(土)10:00、14:00

12月24日(日)10:00、14:00       

 

12月25日()10:00

  ↑すみません!曜日間違えていました

 

 

*ご予約について*

1.ご予約スタート日について *11月15日(水)22:00~

  PCアドレス(mac.comの方)へお願いします。

  gmailへ送信された場合は見落とす事がありますので

  ご注意下さい!

 

  ご新規様はホームページの予約フォームから送信下さい。

 (PCサイトよりお願いします)

  予約フォームはこちら→http://www.minori.asia/#id23

  その際、ご紹介の有無・お名前・ご住所・ご連絡先・年齢をお書き添え下さい。

  ご紹介者様がいらっしゃらない場合は一度ご相談下さいませ。

 (満席の場合は、既存の生徒様を優先させて頂く事があります。)

 

  既存の生徒様はmacのアドレスに送信してください。

  ご自宅のパソコン、携帯の時間にばらつきがありますので

  時報を基準とさせて頂きます。

  22:00以前はお受け出来ませんのでお気をつけ下さいませ。

 

  *可能な限り第2希望までお書き下さいね。

  (第3希望以降もあれば書いて下さると助かります)

   土日は午前より午後の方がご予約が取りやすいです。

 

2.なるべくご予約後の日程変更は他の生徒様にも

  ご迷惑をおかけする事になりますので、

  ご遠慮頂けると有り難く思います。

 

  やむを得ない場合は、ご遠慮なくお申し付け下さい。

  キャンセル料は5日前より発生致します。(詳しくはHPに記載。)

 

3.レッスン内での動画撮影は禁止しております。(写真撮影は可)

 

4.教室への入室はレッスンスタートの10分前からとさせて頂いています。

   準備が整っていない場合は、ロビーなどでお待ち頂く事もございます。

  どうぞご理解頂けますと幸いです。

 

5.15分以上の遅刻は、ご入室をお断りさせて頂きます。

 
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