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お待たせしました♡
8月メニューの"夏パフェ"決まりました♬
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私の推しは
「ブロンドチョコ(ドゥルセ)のアイスクリーム🍨」
今年のバレンタインレッスンのタブレットショコラ
で使ったあのブロンドチョコ!
あのチョコをアイスクリームにしたら
めちゃ美味しかったのです♡
あの最後にくる塩気がいい👍
子供たちにも大好評でした。
夏向けなので濃厚すぎず食べやすいレシピに♬
キャラメルソースや、ナッツのカラメリゼと
めちゃ合います♡
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フルーツも食べたいかなぁと
マンゴープリンやパイナップルジュレ
(パイナップルは加熱します)も
ボトムに入れてあと口さっぱりと。
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夏パフェは実習はなく、デモのみですが
おうちでも作ってもらえるように
もちろんレシピ付きです🍍
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バスクチーズケーキの実習の後
焼き時間、冷まし時間を使って
夏パフェのデモ&ご試食タイムとなります。
何かご質問がありましたらご連絡くださいね!