近江牛の肉丼 信楽 陶園
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陶園の近江牛の肉丼!初めていただきました(o^^o)
出張で近くに来たから…と大学時代の先輩が訪ねてきてくれました。突然なことにアタフタ勢いにまかせて陶園に行っちゃいました!
奥様とは同級生。懐かしい話とお互いの家族の話で、あっと言う間の時間でしたが楽しく過ごさせていただきました。
陶園で写真を撮ってもいいですか?の質問に「私?」と笑わせてくれたUさん。緊張がほぐれました~(^。^)ありがとうございました!
HDC神戸でコンテストサポーターをさせていただいております。
11月1日から「家族のスマイルフォトコンテスト」が開催されています!
ぜひご覧下さいませ。(HDC神戸 http://www.hdc-contest.com/index.html)
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刷毛目平鉢に残り野菜スープのリゾット
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刷毛目平鉢に残り野菜スープのリゾット。
11月になりぐっと秋が深まりました。
この日は冷蔵庫の片付けを兼ねて残り野菜でとったスープを使って身体温まるリゾットに。
せっかくの温かいお料理が冷めてはもったいありません。
陶器は保温性に優れていますので、温かい料理を盛る器も少量でいいので
お湯を張ってから使うとさらにおいしく感じます☆
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刷毛目湯呑 冷たいうどん
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先日ご紹介した「刷毛目湯呑(はけめゆのみ)」
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だんな殿の湯呑としては小振りなこの湯呑み、
切立ての形状からもそばちょこにちょうどいいなと思っていました。
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夏のように暑かった昨日、汗びっしょりの子どもたち。
お昼ご飯は冷たいうどんにしました。
同じ技法の刷毛目皿と刷毛目湯呑でそろえました
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