静岡県藤枝市 焼津市 島田市
ズボラママがこぞってハマる！
ひとりでも褒められるパンが
完成する！
ゼロから始める
「褒め褒めパン教室」
はまい いくこです☺️
オリジナルレシピで
米粉パンが作れるようになる！
（こちらは生徒さんの
オリジナルで作られた米粉パンです！）
「パンが食べたいのに
食べられない…
そんな方でも
食べられるパンを
作りたいので
もっと
色々なレシピを考えたいです！」
こんなお声をいただいたのは
プロライセンスコースを
受講中の生徒さんです。
生徒さんの頼もしい言葉が
嬉しいです！
ありがとうございます！
以前は
「オリジナルのレシピに
チャレンジしても
上手くできなかった」という
ご相談をいただいていたのです。
自分でレシピを作ったけど
上手くいかないという経験
私も山ほどあります。
受講生さんが
オリジナルの米粉パンを
作れるようになった理由は
米粉や
米粉以外の材料の役割や
何のために使うのかが
分かってきたからです。
今日は
オリジナルレシピを
作るコツ1つ
お伝えしますね！
それはまず
どんなパンにしたいのかを
決めることです。
（こちらも生徒さんの
オリジナルで作られた米粉パンです！）
例えば、
翌日もふわふわのパンを
作りたいなら
どんな
配合で材料を使うのか
焼き方でも
味や食感が変わってきます。
こちらのパンも
生徒さんが一人で
オリジナルのレシピを作成されて
作られた米粉パンです。
↓↓
プロライセンスコースでは
材料の役割や配合を
学んで作るの繰り返しを
行っているので
レシピが作れるようになりますよ！
課題に真剣に向き合って
レシピの内容が
徐々に理解できるように
なってきたので
オリジナルにトライしたと
おっしゃってくださいました！
『パンが食べたいのに
食べられない
そんな方でも
食べられるパンを作りたい！』と
いろいろな米粉パンに
チャレンジをされている
生徒さんの姿が楽しみです！
材料の役割や
レシピ作成は
プロライセンスコースで
お伝えしていますので
✔米粉パン作ったことが
あるけれど
上手くいかなかった方
✔米粉パンに興味がある方
✔米粉を仕事にしたい方や
ご自身の可能性に
チャレンジしたい方は
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楽しみにお待ちくださいね。
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仕事に家事育児が忙しいママでも
自分時間を持って
好きなことにチャレンジしたい
ママたちのお役に立てれば
嬉しいです！
最後まで読んで頂き
ありがとうございました♡
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