静岡県藤枝市 焼津市 島田市
ズボラママがこぞってハマる！
ひとりでも褒められるパンが
完成する！
ゼロから始める
「褒め褒めパン教室」
はまいいくこです☺️
ブログを見てくださって
ありがとうございます♡
⠀⠀⠀
私は
ここ3年ほど毎朝
夫のお弁当を作っています。
（ほぼ残り物や冷食ですが）
作り始めた時に
夫が帰宅した瞬間に
「今日の弁当のごはん
べちゃべちゃだったよ！」と
言われたことがありました。
えー！
べちゃべちゃな訳がない！と
当時は思っていたのですが
今なら
べちゃべちゃの原因がわかります。
理由は冷凍したご飯を
入れていたからです！
そこで
今日は
パンではなくてごはんの
おいしい温め方をシェアしますね！
①ラップや保存容器に入った
冷凍ごはんをレンジで約1分
チンする
②取り出してから
ラップや容器から
お茶碗に移して軽くほぐす
③もう一度ラップをして
約1分チンする
解凍や温める時に
やってはいけないことが
・常温で解凍しない
・保存するときに
冷蔵庫に入れない
お米のでんぷんは
熱を加えると粘りがでて
冷めるとかたくなる性質があり
べちゃべちゃやパサパサの
原因になるのでNGです！
だから
べちゃべちゃになっていたのねと
米粉パンを学ぶ時に
お米の特性も学べて納得！
私のレッスンでは
日常にもお役に立つような
プチ座学もお伝えしています♪
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