静岡県藤枝市 焼津市 島田市
ズボラママがこぞってハマる！
ひとりでも褒められるパンが
完成する！
ゼロから始める
「褒め褒めパン教室」
はまいいくこです☺️
ブログを見てくださって
ありがとうございます♡
⠀⠀⠀
はじめて
米粉でパンを作ろうとした時に⠀
何も知らずに作ってしまったハマイ…⠀
⠀
⠀
できあがりは何と⠀
言葉で表していいのか
わからないパン(笑)⠀
⠀
今では
市販やネットで販売されている数も
増えてきましたが
小麦粉のように
薄力粉や強力粉など
分かれていないので
どの種類でも作れちゃう！
と思って作ってみると
大失敗・・・
この経験がお役に立てればいいなと⠀
思いまとめてみたので⠀
よかったら参考にしてくださいね！⠀
それでは
米粉の種類を⠀
徹底解説しています～♪⠀
米粉には
・料理用米粉⠀
・パン用米粉⠀
・お菓子(製菓)用米粉⠀
大きく分けて
3種類があります。
3つの大きな違いは⠀
粒子の大きさです！⠀
料理>パン>お菓子（製菓用）
右に行くに粒子が細かいです。
ちなみに
和菓子に使われる上新粉も
米粉の種類ですが
料理用よりも粒子が大きく
パンやお菓子には向かない
のでご注意を！
そして⠀
3種類の見分け方は⠀
パッケージの表裏見ると⠀
書かれているのでチェックです！⠀
⠀
⠀
⠀
ハマイのレッスンでは⠀
日常にもお役に立つような⠀
プチ座学もお伝えしています♪⠀
⠀
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