先日、あのいずみさん にプレゼントして頂いたレシピを
やっと作りました~♪
かぶと長いもの真っ黒ソテー レシピ
パセリが乾燥のしかなかったのでちょっと見た目が
アレですが、とっても美味しくできましたよ
バルサミコ酢って炒め物にも合うのですね~
これならいろんな野菜炒めにも応用できそうねw
私がバルサミコ酢を持て余しているとお察しのようで
わざわざ、バルサミコ酢を使えるレシピを考えてくれました。
いずみさん、本当にありがとうございました~
それと
大豆ボールの甘辛つくね レシピ
こちらも、もちろん美味しかったです~
お弁当にもピッタリだしね。
大豆の水煮をみじん切りってことでしたが
私はザクっと粗めにつぶしてみました。
(みじん切り苦手なんです;;)
長ネギもみじん切りじゃなく、小口切りで
対応してみました。
それを片栗粉でまとめて揚げ焼きしました。
かなり油は少なめにしましたが。。
なかなか上手くできたと自画自賛ww
最後に、
さつま芋でスイートポテト
これは自己流 なのでたださつま芋をマッシュして
豆乳少しとメープルシロップで成形して焼いただけです。
型がなかったので手で成形してるので
ちょっといびつなのは愛敬ということでw
昨日は、みなさんのところにペタの途中で
眠ってしまい、ごめんなさいでした。
今日は続きの方からまわりますね~