ここ数か月は自炊をすることが増えました。
自炊が好きになったのではなく、昔から自分にある三ヶ月毎の外食⇔自炊の周期ですね。
さて、市街地や日本人街にある飲食店での食事に少々飽きてしまいました。
ここ最近は飲みに行くにしても、自宅で食事をしてから出かけるようになりました。
最近？よく見かけるようになった舞茸を入れた袋麺、この舞茸の香りで美味さＵＰ！
バンコクのフジスーで色々と調達してきた自分にとって懐かしいインスタント食品も好んで食べています。
「チャンポンめん」は子供の頃から慣れ親しんだ味、僕は今でも“お湯多め、麺やわらかめ、半熟玉子”で食べるのが好きです。
次回は「金ちゃんヌードル」など、懐かしカップ麺も買い出すつもりです。
今のホーチミン暮らし、その前のバンコク暮らし×２、おかげさまで何事にも過不足なく暮らせています☆