今夜は肉を食べたい。 | ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

アラフィフ独身リーマン
30過ぎに地元の愛知(三河地方)から転勤して関東の半都会生活が10年間ほど、今のベトナムは三ヶ国目で海外生活が10年以上になっています
大沢たかおが沢木耕太郎の『深夜特急』の世界観をリーマン人生でも実現したい男の日々を書き綴ります


と言うことで、冷凍庫の奥から引っ張り出しました。

フライパンを熱くして、凍った肉をポンっと入れ焼くだけ、とにかく簡単料理です!


けっこうデカいぞ!袋を見れば200グラムの表記、実物は300gくらいに思えます。

漬けだれが焦げ、食欲をそそる香りが立ち込めてきました。
よい感じの焼き具合になってきましたが、もう少し丁寧に焼き上げていきましょう。




やわらくて美味しい!
でもでも、このちょい甘いたれは・・・追い塩コショウ&黒コショウで味にパンチを効かせます!

ハイボールを飲みましょう、今夜は薄めで作ってみました。
ハイボールと豚ステーキ、この甘めのソースのせいかあまり合わないなぁ、炭酸水のがいいや。

この冷凍ステーキ肉、他に種類があったと思ったから冷凍庫に常備しておこう☆