いつもより混み合うヤワラート、中国の正月“春節”が近いからなのでしょう。
春節用の飾り付けやお年玉袋を売るお店や露店を多く目にしました。
さて、ヤワラートで会食をしてきました。
僕のお店選びはたいていは直感的、でも今夜は何となくガイドブックでよく紹介されるお店へ。
少々価格帯は高めですが、どの一品も控えめな味付けで美味しかったです。
最も美味しかったのはこれ、料理名はわかりません。
まぁ見た通りで白アスパラ、白菜、海藻と椎茸の煮物です。
この貞子の髪の毛のような海藻が超美味しい、“もずく”なのかなぁ“のり”とは聞いたけど。