違って普通かぁ~。 | ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー
出先でタイ人の同僚がいれば、お昼はオススメのお店に連れていってもらいます。
今日はマレー料理だそう。夫婦が厨房、子ども達が配膳する家族食堂です。
メニューはバリヤニと酸っぱいチキンコンソメスープのみ、少ないメニューは美味しいお店の典型ですね。
バリヤニは量を半分にしてカロリー減、やわらかく煮込まれた鳥もも肉が美味しい!
よく思うのは、やっぱり何か違う。何かが違う!
それは同僚たちのオススメ店、確かに美味しいけど、他に美味しい店があんじゃねか?です。
きっと日本食も同じ。日本人が美味しく思えるからって、タイ人に美味しいとは限らないし。
美味しい何だろう、口に合うかどうか、その事なのかな☆
