～～朝ごはん～～
Qちゃん漬け
胡瓜 5本
Ａ[醤油 カップ1、酢 カップ1/2、砂糖 カップ1/2]
赤唐辛子 4本
根生姜 1かけ
塩 1.5ｇ
大量にある胡瓜消費大作戦はQちゃん漬け。パリパリ食感と味が堪らない!
Qちゃん漬けを作るようになると、夏が来た感じがします☺︎ごはんがススム君。
茄子のナムル
スライス胡瓜
モロヘイヤのおひたし
やや甘えめの味つけが相方好物なのだそう。
茄子、モロヘイヤ、オクラはＪＡ埼玉ひびきの 美里万葉の里直売所で購入したもの。生産者さんの畑とわたしたち消費者の距離が近い気がして、農産物直売所が好き。
ピーマンの焼き南蛮
茄子とピーマンの炒め物
ジャーマンポテト
Kさま作新じゃが2個と新玉葱1個でジャーマンポテト。“新”がつく野菜は水分多め、しっとり美味しいのが出来ます。
卵焼き
相方好みの甘い卵焼き。
冷やし焼き芋
プレーンヨーグルト、オールブラン、ゆであずき
ブルーベリー、クイーンルージュ、素焼きアーモンド
～～夜ごはん～～
Qちゃん漬け
茄子のナムル
オクラの胡麻和え
ピーマンの焼き南蛮
茄子味噌
ポークカレー、ジャスミンライス
冷やし焼き芋
ブルーベリー、クイーンルージュ、素焼きアーモンド
41.2kg