お気に入りの町中華にて、ご機嫌な昼呑み♪@彩華(3月27日)
今まで伺ったことのある町中華の中では断トツ、何度目かの訪問です。
アサヒスーパードライ中ジョッキ
休日昼呑み必須アイテム、とりビー♪きれいに洗浄されたジョッキで呑む冷え冷えビールが最高です。断然泡が違う気がするのは、注ぎ方上手なのもあるかも。
メンマ
生ビールのお供に、酒肴よりメンマをお願いしました。こちらはちょっとしょっぱめ、呑兵衛には堪らない一品。半分残して置いて、あとからやってくるメインと一緒に食べることにします。
ハイボール
美味しい生ビールはあっという間に蒸発、追加でハイボール♪彩華のハイボールは濃いめ。生ビールとハイボールで、ほろ酔いご機嫌。
彩華定番!五目焼きそば
熱々の餡は具材多種。憶えている範囲で白菜、チンゲン菜、ヤングコーン、くわい、人参、椎茸、豚肉、うずら卵。カリッと表面が焼かれた太中華麵、最高でしょ。
ビールのお供に注文したメンマ登場。五目焼きそばの上に載せ、辣油をひと回しします。辣油はそれ程辛くないので(所謂一般的な辣油)、気持ち多めが吉。
ここからは熱々餡と、デフォルトで大盛りに近い麵との対峙!食べるのが遅いわたしですが、食べ終わりまで熱々を維持し続ける素晴らしさ。
機会をみてまた伺います。
とても美味しかったです、ご馳走さまでした☺️
ご機嫌町中華昼呑み履歴♪