予約販売スタート致しました

いつもありがとうございます✨

本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売スタートいたします🌿

今年の母の日は5月12日日曜日
無添加のコチュジャン、サムジャンは
母の日のプレゼントやママ友へのプレゼントなどにもおすすめです🌹

韓国の発酵調味料#コチュジャン
コチュジャンをベースに調合した#サムジャン
作り方から始まり無添加で、調味料にとことんこだわってつくっております。
毎日使う方も、たまに使う方も安心してお召し上がり下さいね✨

教室に来てくださる生徒さんにも良い調味料を使って頂きたく始めたコチュジャン作り。
一度に作れる数に限りがありますので
予定数に達しましたら一旦締め切りとさせて頂きます🙇🏻‍♀️
いつもカムサハムニダ💕

いつもの食卓に韓国ごはんを♪

コチュジャンを使ったメニュー
・チゲ(味噌汁にちょい足しでチゲになります)
・ピビンパ
・トッポギ
・ヤンニョムチキン
・タッカルビ等

サムジャンメニュー
・茹で豚ポッサム
・野菜スティック
・ひき肉炒め
・餃子の味噌ダレ

コチュジャン、サムジャンで様々な韓国料理を是非お試し下さい🥰✨

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フルーツビネガーの飲み方

春レッスンドリンクは♪

オレンジビネガーの烏龍茶割り(左)
いちごビネガーのマッコリ割り(右)

ノンアルコールの方には
いちごビネガーの牛乳又は水割り

フルーツビネガーは
シンプルに炭酸割りや水割りもおすすめですが、
烏龍茶やマッコリ、牛乳で割ってヨーグルトにしてのでも
とっても美味しいですよ💓

キムチチムの作り方

駐日韓国大使館

韓国文化院YouTubeより

#キムチチム

豚肉と酸っぱくなった白菜キムチで作る煮込み料理

の作り方がアップされました🫶🏻

是非見てみてください🍚

キムチチムYouTubeで検索してみてくださいね💓

チンチャマシッソヨ〜
とっても美味しいですよ♪

いつもの食卓に韓国ごはんを

#ポギキムチ
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桜のお汁粉

春レッスンのデザート🌸

#桜餡のお汁粉

白餡と桜餡を合わせて
刻んだ桜葉を加え
白玉をトッピング

食後のホットする時間

桜が終わる頃、春レッスンも終わります🌸

あっという間の2ヶ月間のレッスンも

ラストスパートに入ります🍀

#デザートは和
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ヤンニョムチキン

菊芋と鶏肉のヤンニョム炒め

唐揚げではなく炒めた鶏肉で
#ヤンニョムチキン

タレはレッスンで残ったピビン麺のタレ
このタレ万能です😊

いつもの食卓に韓国ごはんを♪

#ヤンニョム
#薬念チキン
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韓国家庭料理

定番の韓国料理で#ホームパーティー

気張らず
いつものレシピで
作り慣れたものを😊

いつもの食卓に韓国料理を♪

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#フライドポテト
#キンパ
#いくら醤油漬け
#蒸しキャベツ
#葉野菜
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レッスン日

本日もレッスンご参加頂きありがとうございました☺️

初めましての方も、常連の皆様も、

和気藹々💓

今日も幸せ、カムサハムニダ✨

グリンピースごはん

旬の#グリンピース

主人の大好物なので、これから沢山食卓に上がります😊

旬の時期は粒が大きく甘みも強い

ごはんは出汁で炊き、

グリンピースは別で茹で

ごはんの炊きあがりに合わせます。

昔、レッスンでお出しした時にグリンピースが苦手な生徒さんが

この炊き込みご飯をキッカケにグリンピースが食べられるようになったと言ってくださった事を作るたびに思い出し嬉しい気持ちになります☺️💓

#ピースごはん 

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予約販売スタート致しました✨

アンニョンハセヨ🌿✨✨

ヒャンミレシピーズ！のゼンヒャンミです🙋🏻‍♀️

本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売をスタートさせて頂きます。いつも沢山の入荷リクエストをありがとうございます❣️

一度に作れる数に限りがありますので
予定数に達しましたら一旦締め切りとさせて頂きます🙇🏻‍♀️
いつもカムサハムニダ💕

韓国の発酵調味料#コチュジャン
コチュジャンをベースに調合した#サムジャン
作り方から始まり無添加で、調味料にとことんこだわってつくっております。
毎日使う方も、たまに使う方も安心してお召し上がり下さいね✨

教室に来てくださる生徒さんにも良い調味料を使って頂きたく始めたコチュジャン作り。

いつもの食卓に韓国ごはんを♪

コチュジャンを使ったメニュー
・チゲ(味噌汁にちょい足しでチゲになります)
・ピビンパ
・トッポギ
・ヤンニョムチキン
・タッカルビ等

サムジャンメニュー
・茹で豚ポッサム
・野菜スティック
・ひき肉炒め
・餃子の味噌ダレ

コチュジャン、サムジャンで様々な韓国料理を是非お試し下さい🥰✨

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脂肪燃焼スープ

#デトックススープ

月に2回は作っている気がします😊

鍋にたっぷりの野菜、旨みの出るタンパク質、水を加えて炊くだけ。

味付けは塩。
お好みでコンソメなどをプラス➕

今日は春キャベツ、人参、玉ねぎ、にんにく、手羽元、月桂樹。
具材はスープが美味しくなるので玉ねぎを沢山加え、にんにくも必ず入れます♪

味付けはシンプルに塩にしたり、アンチョビを加えたり、豚バラ、ひよこ豆、ショートパスタ、トマト缶やツナ缶を加えたり…とバリエーションもさまざまなので飽きません👍

今日も何味にするか悩みます🤔

美味しく野菜が沢山摂取できて、冷蔵庫の掃除にもなり最高です🫶🏻

#デトックス
#脂肪燃焼
#野菜タップリスープ
#ダイエットスープ