酒造り修行はとにかく重労働でした。 
蒸したお米を釜から出す。スコップで出す日がくるとは。これまで２００名くらいのご飯を一度に炊いたことありますが、それでも大きなしゃもじでしたよ。
蒸米や米麹を運ぶのも１５キロくらい。ひとりで持った方がいいけど、落としたらいけないので一緒に持ってもらってました。
室は３５度くらい、蔵は８～１０度を毎日何度も行き来するので、暑い寒いがよく判らなくなってました。辛いのは３日目くらいまで、あとは、身体が慣れてたし、１３度くらいでも過ごしやすいなと感じれるようになってました。
でも帰宅してもうひとつ俊敏に動けないので疲れてるのかな？とも思います。
いつか蔵人になるためには、重量挙げでもはじめないといけないかもです。