| おべんとう制作 | ・フルオーダーオーガニックお弁当 （お誕生日、結婚記念日、結納、100日お祝い膳など） ※2個以上で承ります（1個2,500円～） ・季節のオーガニック弁当 （ちょっとした集まりなどで） ※6個以上で承ります（1個800円～） |
| パン販売 ※有機食材使用 | ・ごはんパン（normal） 20個－1,900円 ・ごはんパン（new） 5個－750円 ・全粒粉ミニ食パン 3斤－1,200円 ・全粒粉パン 10個－1,100円 ※ごはんパン（new）は油分、砂糖を一切使用しておりません ※イベント等では様々なパンも制作しています |
| トークイベント | 「食」にまつわるお話をさせていただいております ※1時間－20,000円～ |
| 料理教室 | リクエストにお応えしてメニューを決定 ※１～３名 2品で10,000円～ |
毎月、開催しています！
詳細を知りたい方！参加してみたい方！お気軽にお問い合わせ下さい！
先月のワークショップ開催は「りんごからりんご酢作り」しましょうでした。
これまた急な告知でしたが、ご参加くださった皆様、ありがとうございました。毎週、こんな感じと写真おくってくださり、皆様のリンゴ酢様子も確認出来たり、定期的なやり取りが楽しくおりました。
仕込み日から 約１か月経って、私のリンゴ酢はこんな感じです。
酢酸菌の塊のコロニーも出来てきてます。（白っぽい膜みたいなの）
娘が受験生の時に風邪をひかせたらいけないと、酢酸菌豊富のにごりりんご酢がいいと聴いて、昨年たまたまできたりんご酢で乗り切りました。昨年はよくわからなかったのですが、今年は酢酸菌膜のことを理解したので驚かずにやれてます。
次回の種酢でこれが使えるので、今年はリンゴ酢マザーのコロニーを体制つに保管してみます。
インフルエンザ流行ってるみたいなので、いい感じに出来て楽しみ。
