夫の誕生日があった今週。奮発して九平次のいのね四つ星でお祝いしました。
酒米栽培から開始。それも兵庫の黒田庄で山田錦。特級品の酒米のみで作ったお酒。
とにかく香りがすごくいい。開栓した時の香りの強さ、良さって初かもと感じるほどの感動がありました。
とにかくじわ～っと胸が温かくなる。アルコール感からと思いますが、時間差とか熱くなるではなくて、温かくなるという表現が合っている。作り手の愛をすごく感じられる日本酒だなあ～と思います。
いのねは、正規取扱店でのみ購入できる（酒蔵に行っても買えないらしいです。）有名になり過ぎて、東京でしか買えない、抱き合わせ、セット販売でないと買えないなどの縛りもなく、酒蔵と取扱店との関係性がいいなあと思います。
いのねはこれよりもうひとつランクが上のものがあります。これは、自分で自分にご褒美あげようと思える時に買って飲むと決めて。それを目標に目の前のこと頑張りたいと思います。