※2022年11月より
料理教室は、不定期開催と致します。
とーとつに届いた
肉じゃがレポ。
今や2児の母になった
Naちゃんから♡
うれしい!!
でも、突然どうしたの?
子供が二人とも風邪で
食欲がなかったけど。。
肉じゃが作ったら
「お肉、美味しい!」
「つるつる(しらたき)、美味しい!」
と久々に食べて
すんごく嬉しかったです。
ありがとうを伝えたくて
※いきものがかり再登場
食べ終わった後の
写真も届きました(笑)
※盛り付ける前のビフォー写真かと思った
よかったね。
わかるよ、わかる。
口から食べてくれる嬉しさ^^
そして
この文章に涙したよ、わたし・・・
私、すごい愛されてる(T . T)
みんな、毎日どこかで
思ってくれてるのね!
豆乳使う時は、
叫んでくれてますか?
豆乳を投入!!
と・・・
鶏肉を冷蔵庫から出す時、
つぶやいてくれていますか?
この鶏肉、取りにくい~
と・・・
冗談はさておき、
彼女が最後に
いつもバタバタご飯を作ると
調味料をザバッっといっぺんに
入れちゃうので、
再確認できてよかったです。
と書いてくれました。
これこそ、
料理の極意だと私は思っています。
高価な食材や
厳選した調味料も
料理を美味しくする
秘訣ではありますが、
一番大切なのは
素材の特徴を見極め
美味しさを最大限に
引き出すため、素材や
調味料を入れる順番を
決めること。
それだけ。
古くシワが寄ったじゃがいもや
芽が出てきた玉ねぎだって
使い方次第です。
今日も元気に
いただきます(*´▽`*)
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ホロっとさせるストーリー、
勇気をくれる物語、
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