横浜市戸塚の料理教室!婚活、初心者向け、薬膳料理の基本から教えます

横浜市戸塚にある婚活、初心者向けの料理教室「なおさんのオハコ」です。お料理は、ダイレクトに自分の気持ちが伝わる手段です。
シンプルな味付け、飾らない食事、素朴で懐かしい味の和食こそ男心にグッとくるのではないのでしょうか?
ぜひ、お料理を武器にしてください!

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ベル10、11月募集中の家庭料理教室ベル

10月(土)満席(日)満席、10(火)、12(木)、14(土)、15(日)①、②、19(木)、21(土)満席、22(日)①、満席、26(木)満席、28(土)、29(日)


11月4(土)(日)満席、11(土)①、②、12(日)①、②、14(火)、16(木)、18(土)満席、19(日)①、②、23日(木)、25(土)満席

10/15,22 11/11,12,19は2部制となっております。

スタート時間に、ご注意ください。

通常:11:30~14:30

二部制の日

①10:30~13:30

②15:00~18:00

詳細とお申込み、お問い合わせは  10月  11月

<ご注意>メールアドレスをドメイン指定されている方は解除等願います。ご連絡がとれず困っています。

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テーマ:

みなさん、こんにちは。

11月24日は、

“イイニホンショク”

で、和食の日だそうです。

こーゆーの、大好物なフードプランナーなおさんです(^^)

 

と言うことで、

11月のオハコ教室は、

「和食の日」に因んだタイアップレッスン②

 

先日、その研修がありました。

レシピは、なおさんが尊敬する

和食料理人・笠原将弘さん

粋な雰囲気あるキッチンスタジオにて。
 

 

お砂糖では、有名な日新製糖さんの商品の数々。この中の「きび砂糖」を使ってのレッスンとなります。

教室では、もうお馴染みですね🎵

お砂糖も、種類豊富~。

 

 

今年は、

鮭とれんこんの南蛮漬け

を、みんなで作りましょう。

笠原さんの味を、家庭で再現できるチャンスです!

つけ汁も、全て飲んでしまった(^o^;)

だって、美味しかったんだもん。

 

他にも

・鶏ささみと焼き木の子梅肉和え

・トマト肉豆腐

・まぐろのかんたんのり巻き

を、デモ形式で習いました。

 

 

自分の持っている知識を、惜し気もなく教えてくる笠原先生、大好きです💖と告白してきました(笑)

 

 
*おまけ*
サインもゲット~
教室に飾っておこうかなニコニコ

 

いろいろレシピ載ってまーす。(日新製糖株式会社)

四季の”こくうま”きび砂糖レシピ

 

そして、

まだ、空きございまーすベル

ご予約はこちら

 

 

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 「家庭料理なおさんのオハコ」横浜市戸塚の初心者向け料理教室   
TEL 090-4173-7595   
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みなさん、こんにちは。

 そろそろ栗ご飯が食べたくなってきた、フードプランナーなおさんです。

暑いけれど、秋ですね🌰

 

 

ただいま、オハコ教室では

クスパ×キューピー・タイアップ企画

に参加させていただいてます。

クスパさんのサイトはコチラ


 

さすが、キューピーさんだけあって、卵白生まれの抗ウィルス成分を使われているそうな・・・

 


さっと吹きかけて5秒

ウイルス・細菌を99・9%除去

すばらしい。


食品を扱うキッチンにはもってこいですね。


※卵アレルギーの方は、ご注意を。

 


詳しい商品説明はコチラ「K Blanche (ケイ ブランシュ)」

 


「おしゃれ🎵」と、みなさん気に入られたご様子です(*^^*)

1507713173818.jpg

数に限りがございます。

お早めに~💨

 

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11月のテーマ

~“和食の日”に因んだタイアップレッスン②

 

 

11月24日は“和食の日”
 
おうちで和食を作る運動、広めていきたいものです。
教室ではお馴染みの「きび砂糖」
昨年、大好評だった、日新製糖株式会社さまの「きび砂糖」を使った和食のタイアップレッスン。
 
今年も、やります!!!
 

笠原シェフ直伝のメニューは何だろう(^○^)

 

 

 

◆干しきのことごぼうのすり流し


干すと、旨味が凝縮されるきのこ。

炒めたエノキ茸とごぼうの風味溢れる、優しい日本のポタージュです。

IMG_20171002_150803.JPG
 

 

 

◆春菊のごまあえ


野菜のお浸しや和え物はキホンノキ。

シャキッと美味しいごまあえで

掴みはO.K!

「他の料理も💛」と期待されますよ。

※菊花は、抜くこともできます。

IMG_20171001_151423.JPG

 

 

 

 

 

◆鮭とれんこんの南蛮漬け

 

こちらのレシピは、なんとあの!
『賛否両論』 の店主である笠原シェフがきび砂糖を使い考案されました。名店の味をご家庭でも楽しめるチャンスです!

IMG_20171016_231310.JPG

 

※上記の他に、ウェルカムドリンク、ごはん、薬膳ミニメニューがつきます。

 

レッスンスケジュールとご予約はこちらから

 

 

 

 


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