【フエ広場屋台１４番・フィッシュフライ】
ブログで結構紹介されているので行ってみた～！
なんと広場に１４番が２箇所あるのだけど
どうも同じ店らしいので安心して座ってください～♩
座ると
１人につき
パン１枚と
トマトスープのようなペーストと
ナスのペーストが自動で出されます
これ、ナスのペースト
（ペーストはそれぞれ５ディルハムです
いらなければいらないと言ってください）
私たちは
ゲタ・イカ・何かの魚のフライの盛り合わせと
エビの盛り合わせを頼みました
正直・・・
「こんなもの？」って感じでした
（結局「私たちが行った時間が悪かっただけかも」と思い
２回行ったんだけど
２回目も同じ感想だったので１４番はそんな感じかもしれない）
カサブランカで食べた
現地人大絶賛のフィッシュフライが
旨味もカリカリ感もすごくて美味しかった、というのと
１４番は結構揚げが甘めで
魚とかイカ、エビの生っぽさが残っている感じ
味もほとんどついてなくて
自分たちで塩味足していいくらい、って感じでした
（そういうの好きな人にはいいかもしれない）
でもなんだかんだ
日本で食べるフライよりも
それぞれの旨味を感じる気がする・・・
なんでだろう？？
個人的に１番美味しかったのは
ナスのペーストおおおお♡
これは本当に美味しい♩
ナスの甘みと
最後上にかけるオリーブオイル？のコクが
もう素晴らしくて
日本でも作れそうだし作りたいレベルで美味しかった！！
トマトの方はそのまんま、です笑
あとこれは自分たちの反省なんだけど
私たちが座ったのが１９時頃で
お客さんがあんまり入ってない時だったから
揚げてからしばらくたったフライが出されたのよね～
１９：３０くらいになると
お店賑わってきて
回転もはやくなってきたので
揚げたて食べられるようになってきていました
「屋台は混んでから行くべし！」ですね！！！
【フエ広場１４番より９８番の方がオススメ！フィッシュフライ】
なんだかんだフィッシュフライはまったのか
日本から来たカップルと次の日の夜はこちらへ♩
そしてなんか中毒性があるらしく
最後の夜もここに行ったーーーっっっ！
個人的にはこちらの方が１４番よりも随分とオススメ！！！！
というかここ、おすすめ
ここもトマトペーストとナスペーストとパンを自動で出してくるんだけど
前日トマトペースト普通だったし
お金もかかるので
ナスペーストだけ頂くことに
（パンは揚げ物１皿につき１枚無料で出してくるみたいね）
あとは
前日と同じ
「ゲタ・イカ・大きな魚のフライ」と「エビ」「フライドポテト」を注文
９８番の方が
味付けがしっかりしてて
しっかり揚がっているからか
旨味もしっかり感じられてさっくさくで好きだったな～♡
ナスのペーストも
塩気とオイルたっぷりで♡笑
はまるーー！
【フエ広場３４番屋台でウインナー食べてみた～】
トラブルになった時助けてくれなかったのが
こちらの屋台。
で、唯一チップ要求してきた屋台
（他の屋台では１度もそんなことなかったし
周りの人もチップ払っている人いないように見えたので
たまたまだったか足元見られたかと思われる）
が、トラブルを抜きに考えると美味しいお店だったと思う！
私たちは
おつまみのつもりで
ウインナーだけ注文♩
パリッパリで
旨味っていう上品なものではなく
「肉汁！！」が飛び出す
粗め＆ピリ辛のウインナーでした
【フエ広場にあるアイス屋さん♡モロッコアイス美味しい！！】
フエ広場の
バスとかタクシー乗り場方面と反対側にあるお店♩
モロッコって結構アイスをどこでもみて
しかも現地の人は
コーンとかワッフルコーンをただのカップだと思っているのか
みんな残してる笑
私たちはこちらでフランボワーズとアーモンドを注文♡
ダブルで２５０円くらいと
モロッコ物価でいうと高めなんだけど
（１食食べられるよ笑）
なんでこんな写真しかなかったんだろう・・・笑
日本で大人気ショップになるレベルの
濃厚さとフレッシュさでもう絶品♡
フランボワーズはすっきり酸味があって
ちょっと果肉も入ってる♩
アーモンドは超濃厚～っっっ！！
いや～
モロッコがこんなにアイスレベル高いとは知らなかったっっっ！！！
【マジョレル庭園のエントランス斜め向かいにある
こちらも絶品アイス屋さん！！】
絶品絶品って言ってるけど
モロッコのアイス１００発１００中だから
どこも美味しいのかもしれない・・・
ここはサービス精神も旺盛で
アイスはカップかコーンか選べて
私たちはコーンを選択。
だけどどうもコーンが全部欠けてたりしていたらしく
やむなくカップに。
「コーン食べたかった～」って思ってたら
カップによそったアイスに
コーン１つまるまるどーーんと刺してくれた♡
そしてアイス１つが本当に大きい！！
１玉？が他店とか日本の１.５～２杯くらいある♩
私たちはここで
ピスタチオと
「オレンジ ベルガモ」というダブル♩
（これで４５０円くらいだから
まあいい値段はするかも）
ピスタチオは苦味とかエグミが全くない
ただただピスタチオのいい部分だけを味わえて
オレンジベルガモってのは
ただのオレンジじゃなくて
なんか渋めのミントが入ったような初めての味だった！
暑い体に染み渡って最高だったよ～
【１杯３０円！！
地元民で賑わうフナ広場のハリラ屋さん！】
フナ広場って
ちょっと歩いた場所にある綺麗なレストランと
同じくらいの値段設定だと思うんだけど（＝高め）
他店と１桁違い、
かつ大行列というお店があって座ってみました！！
メニューはスープ２種類と
茹でタマゴ、お菓子、オリーブオイル、という
どこでも無料で提供されるパンすらない！という
初めてお店！！
私たちは
「ハリラ」というモロッコ伝統スープと
よく分からないお粥みたいなものを注文笑
ハリラの方は
お豆や刻まれたパスタ？、野菜が煮込まれていて
スパイスで味つけられていて
あっさりさっぱり！
もう一つの方は
醤油や塩で味付けする前のお粥の味でした笑
あともう１つ「シュベキア」という
ドーナツの揚げカスで
かりんとう作りました～みたいな
食感はブチュブチュなんだけど
かりんとうみたいなコクがある、というお菓子を食べました♩
美味しくはないけど
束の間の地元の空気感じられるから（笑）
ちょっと小腹が空いた時に行ってみて～！
【フナ広場のフレッシュジュース・・・オススメしません～！】
フエ広場で１日中営業してる
位置関係も
商品も、値段も、サービスも
文字通り横一列なフレッシュジュース屋さん。
あまりに声かけてくるし
結構「フエ広場といえば！」みたいな存在なので
１回飲んでみた
（１番安いオレンジジュースで１杯１８０mlくらいで５０円くらいかな）
いただきます・・・・
いやいやいや・・・
あと２００m位歩いて
ちょっと路地に入ったところにあるお店で飲んだ方が
絶対いいと思うよ！？？
氷と水ですんごい薄めてる。
カサブランカで美味しいフレッシュジュースたくさん飲んできたから
本当にモロッコでここのジュース飲まなくていいと思う！！！！
（それか私が飲んだところがたまたまなのかなあ？
そうは思えないけど・・・
ちなみに私が飲んだのは４５番）
【夜景はここが１番！？Le Grand Balcon du Cafe Glacier】
１、２階にもレストランあるけど
屋上階までずどおおおおんと上がります
入り口に冷蔵庫がいくつか置いてあって
そのドリンクを買うのがチケット代わりになるみたい
（私たちの時はソフトドリンク４種類とモロッコティーしかない！って言われたけど
後から屋上でご飯食べている人もいた。
だからご飯食べることもできるかもしれない）
ドリンクは一律２０ディルハム
市場の３～４倍ですが
これも夜景代です♡
ここから見る夜景がこちら～
広場の１番賑わっている所が真正面に見えて
かつ奥も手前も右も左も見えるから
広場の中で１番綺麗に見えるポジションなんじゃないかと思うんだよね～
１点注意なのが
こちら、まさかの１０時閉店っぽいです笑
（私が行った時がたまたまだったのか？）
だからちょっと早めに来た方がいいかも♩
【名店らしい！Cafe de France】
フエ広場に面したこちら。
１９３０年から営業している老舗中の老舗らしく
各国の大統領もスターも顧客らしい笑
テラス席からの眺めはこんな感じ～！
食事も食べられるレストランと
ドリンクのみのカフェとに分かれてる。
私たちは岡山から来たカップルと
２人がツアー中にであった日本人とご飯を食べるためレストランへ♩
食事は
１００ディルハムで
サラダ・タジン・デザート（この時はスイカだった）のセットのみ
あとは５０ディルハムくらいのパフェとかが２０種類くらいある。
ドリンクも多いよ！
ドリンクだけ、とかパフェだけ、とかでもOK！
私はもうご飯食べちゃってたから
５０ディルハムくらいのパフェ頼んだんだけど
アイスが５個くらい付いててびっくりした笑
味は普通よりちょっと下で
アイス屋さんの方が絶対美味しい！！！
夜景的にも上の方がオススメかな？？
【あまり良さが分かりませんでした。タジンを食べたお店２つ】
モロッコと言えばタジン！みたいなイメージがあって
すんごい楽しみにしてたのねー！
で、１件目がこちら！！
牛肉と杏のタジン～！
牛肉ほっろほろでびっくり！！
杏にもお肉のコクやスパイスの味が移ってて
旨味とさっぱりした酸味のコラボが不思議な感じっっ！
なんだけど
ちょっと単調な味。
で、「おかしい！！」と思って
次の日に野菜とお肉のタジン別のお店でトライしてみたら
ここも「え、茹で野菜？？」って感じの味の薄さ！！
蓋を開けた時は
カレーみたいなすごいスパイシーな香りだし
鍋にちょおおおとっっとだけ溜まったソースは
色んな旨味が凝縮されたカレー風味で激ウマ（具材よりこっちの方が好き笑）！！
タジン自体が
鍋の中に
スパイスと具材を入れて蒸したものみたいなんだけど
そのスパイスが具材に染み込むまで行ってないのかな～？？
別のお店で色々タジン食べた他の人に聞いても同じような感想だったし
思ってみると
モロッコ料理って
結構味薄いものが多いから
こういうものなのかも
数年間前に流行ったのも「女性に流行った！」ってイメージだったから
このヘルシーな感じがいいのかな？？
日本帰ったら
日本人向けのタジン鍋食べたいな～♩
【ここはオススメ！いっつも混んでるスイーツ屋さん：Patisserie Annakhil】
宿からフナ広場までの通りにあるお店なんだけど
朝から晩まで常に人がいっぱい！
気になって入店♩
全員注文していたヨーグルトと
「パスティラ」というモロッコ名物を♩
ヨーグルトは上品な濃厚さで
ジャージーヨーグルトをさらに甘くしたものを想像していただければ
もうその味！！笑
めっちゃ美味しくて幸せだったああああ♡
そしてさらにびっくりしたのがパスティラ！
シナモンシュガーがたっぷり乗ったパイ生地の中に
鳩かチキンのひき肉と細切りのお肉がはいってるの！！！
ほろほろのパイ生地からこぼれ落ちる
お肉の旨味と
そこに入り込むシナモンシュガーのハーモニーが
もう驚愕の絶品だった！！
普通は高級料理店の前菜で出される料理らしい！
これは美味しかったな～！！
ということで
私がマラケシュでオススメするのは
フナ広場９８番と
スイーツ屋さん、
アイス屋さんに
夜景だったら「le～」の方ですっっっっ！！笑
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