こんにちは。
暖かい一日になりましたね、ダウンで外出では少し暑かった・・。
怒涛のサロンウイーク💦
Blog更新は、絶賛夕方から夜パターンに🙇♀️🙇♀️🙇♀️
今週。
新潟に住むAちゃんが、ルレクチェを送ってくれました😍
うう・・・こんな高級品を😆
毎年毎年、ありがとうございます✨❣️✨
本当に！！
そもそも洋梨は好きだけれど、このルレクチェだけは別格だと思います。
芳醇な香り、果肉がねっとりと滑らかで、甘みも強いのですが、上品な甘さなのですよね。
いろんな果物はあるけれど、、
私の中では、他に追随を許さぬ、絶対的な女王様です。
コンポートにするのは勿体ない、生が一番良いな。
ルレクチェのために、生ハム切ってもらいに出かけましたワ🤣
あとは冷製スープ。
そして贅沢ですが、フレッシュでタルトに。
レッスン用のパート・シュクレが余ったので、禁断の自分用も焼いた💦
Aちゃんの話によると、今年は天候不順で収穫3割減らしいです。
「今年は佐渡の羽茂（はもち）産にしてみたよ」とLINEありました。
佐渡ってすごいな～。
幻の黒無花果「ビオレソリエス」も、佐賀県以外では、佐渡で栽培されているのですよね。
あのいちじくも別格だからな～。いや別物か💦
佐渡！素晴らしい✨✨
ところで生徒様（サロンにいらしたことのある生徒さま）にご連絡。
知り合いルートで、ルクルーゼの携帯ワインクーラー２つも頂いた💦
いや持ってるし・・
もちろん新品です。
ご入用の方にお譲りしますので、ご連絡ください（先着順にてで、お許しください）
来春は外でお花見できるかも、ですよ🌸
ワイン屋外に持ち出すにはもってこい。
もちろん！今は東京にいない
福島のYちゃん、軽井沢のRちゃん、長崎のMちゃん、でも大丈夫😊
ご入用なら、遠慮なくご連絡ください、お送りしますから❗️
暖かい土日になりそうですね、皆さま、どうぞ素敵な週末をお過ごしください。
今日もお付き合い頂き、ありがとうございます🌿