スケープグレース フォーティテュード。
スケープグレース フォーティテュード。
ニュージーランドのウイスキーです。
スケープグレース蒸留所からリリース。
青りんご、洋梨、バター、樽香、
潮気、ナッツ、微かにキャラメル。
独特の美味しさがあるウイスキー。
非常に勉強になりましたね。
イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ。
イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ。
閉鎖された羽生蒸留所の原酒をメインに
同種のウイスキーを混ぜ合わせて作って
ミズナラ樽で熟成をさせました。
ココナッツ、みたらし団子、樽香、
キャラメル、ウエハース。
爽やかな木の香りと甘味と苦味の
程よいバランスのウイスキーです。
なかなか美味しいですよ。
イチローズモルト ワインウッド リザーブ。
イチローズモルト ワインウッド リザーブ。
秩父蒸溜所のウイスキーです。
ワイン樽熟成だけに赤ワインが
ウイスキーの後ろに浮かびます。
イチローズモルトにはピートが
イメージとして有ったのですが
コレは とても呑みやすいです。
イチローズモルトを始めるのに
最適なウイスキーでしょう。
グッドウイスキーですよ。
ニッカ DAYS。
ニッカ DAYS（デイズ）。
ニッカがヨーロッパ向けに開発した
「毎日呑めるウイスキー」という
コンセプトの商品。だからDAYS。
ヨーロッパ向けということで
フランスで発売して逆輸入し、
ここ東十条の禁煙バーてらで
テイスティングしています。
まず最初に来るのは、強めの
アルコールのアタック。
柑橘香、蜂蜜、ピート感、
煙味、ビターチョコレート。
余市蒸溜所の原酒と宮城峡蒸溜所の
グレーンウイスキーを使ったとの事。
アルコールのアタックを消すために
水やソーダで割ると余市蒸溜所の
ウイスキーの良さであるピートや
煙の感じがほとんど消えます。
かと言ってストレートだと良さを
味わうのにアルコールのアタック
が邪魔をしてくる。
もったいないウイスキーでしたね。
シークレットハイランド 2006 14年 ポパイ。
シークレットハイランド 2006 14年 ポパイ。
中身はクライヌリッシュ蒸留所の
ウイスキーが入っています。
ウイスキー評論家の山岡秀雄氏が
樽を選んでボトリング。
ポパイのイラストもウイスキーに
合わせスコットランドにちなんだ
民族衣装キルトを着ています。
クライヌリッシュの特徴である
オイリー＆ワクシーがしっかり
感じられますね。
オイリー＆ワクシー、りんご、
胡椒、ほんのりとピート。
なかなかのウイスキーですよ。
ハイランドモルト 10年 ポートフィニッシュ モルトマン。
ハイランドモルト 10年 ポートフィニッシュ
モルトマン。
北ハイランドで人気の蒸留所原酒を
使ったウイスキーになります。
レーズン、バター、あんず、
蜂蜜、麦の甘味、スパイス。
バランスの良いウイスキーですね。
クライヌリッシュ14年。
クライヌリッシュ14年。
グレンリベット12年 旧ボトル。
グレンリベット12年 旧ボトル。
今のボトルからひとつ前の
グレンリベット12年。
グレンフィディック12年。
グレンフィディック12年。
スプリングバンク10年。
スプリングバンク10年。